Wie man Fasanenbrei macht

Viele Freunde denken, dass es schwierig ist, Fasanenbrei zuzubereiten, aber das ist nicht der Fall. Bitte sehen Sie unten, was der Herausgeber für Sie vorbereitet hat.

1 Huhn (ca. 500 Gramm), 100 Gramm normaler Reis, 60 Gramm Yamswurzel, eine kleine Menge Wintergemüse, Sellerie und Pilze, ein wenig Salz und Sesamöl.

Wie man Fasanenbrei macht

1. Das Huhn säubern, die Innereien entfernen und die Hühnerleber in Scheiben schneiden. Geben Sie das Huhn in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, und lassen Sie es, nachdem der Reis gekocht ist, eine Stunde köcheln. Nehmen Sie dann das Huhn heraus und zerkleinern Sie es.

2. Die Champignons einweichen, bis sie weich sind, und dann in Scheiben schneiden. Das eingelegte Gemüse und den Sellerie waschen und in kleine Stücke schneiden.

3. Yamswurzel und Reis in die Hühnersuppe geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann köcheln lassen, bis ein Brei entsteht. Hühnerleber und zerkleinertes Hühnchen hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. Zum Schluss eingelegtes Gemüse, Sellerie und Pilze hinzufügen und zum Servieren abschmecken.

Merkmale dieses Gerichts:

Füllen Sie Qi und Blut wieder auf, stärken Sie den Körper und pflegen Sie die Haut. Es eignet sich zur Ernährung gewöhnlicher Menschen und kann auch als Stärkungsmittel für Kranke, ältere Menschen und körperlich geschwächte Personen verwendet werden. Es ist ein köstlicher Brei für moderne Familien.