Hiobstränen haben in meinem Land eine dreitausendjährige Geschichte. In der Antike waren Hiobstränen nicht nur ein Grundnahrungsmittel, sondern auch ein wertvolles Heilmittel. Darüber hinaus sind sie aufgrund ihrer starken Anpassungsfähigkeit an die Umwelt bei Bauern und chinesischen Medizinern sehr beliebt. Da der Nährwert von Hiobstränen erforscht wird, wächst ihr Status von Tag zu Tag. Welche Nährstoffe enthält Coix-Samen?1. Hiobstränen haben Yang-Eigenschaften und sind ein gutes Heilmittel zur Behandlung feuchter Erkrankungen wie Ekzeme, Masern, Papeln und Hernien. Diese können durch das Trinken von Brei aus Coix-Samen behandelt werden. Hiobstränen haben den höchsten Proteingehalt aller Samennahrungsmittel. Reisende, die durch den tropischen Regenwald wandern, müssen daher Hiobstränen bei sich tragen, um ihren Hunger zu stillen. 2. Der Unterschied zwischen Coix-Samen und Reis und Hirse besteht darin, dass sie keinen hohen Körneranteil haben, dafür aber reich an Vitaminen und Proteinen sind. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ähnelt Coix-Samen eher Obst. Die gleiche Menge Coix-Samen enthält ein Dutzend Mal mehr Vitamine als die gleiche Menge Reis. Regelmäßiges Trinken von Coix-Samenbrei kann Krankheiten wie Magengeschwüre und Mundgeschwüre behandeln. 3. Aufgrund seiner Yang-Natur ist Coix-Samen eine gute Wahl zur Erhaltung der inneren Organe, insbesondere bei Magenproblemen. Viele Freunde leiden an Krankheiten wie Magenerkältung und können durch das Trinken von Coix-Samenbrei geheilt werden. Coix-Samenbrei kann auch die Viskosität des Blutes und die Erweichung der Blutgefäße verändern, daher wird älteren Freunden empfohlen, mehr Coix-Samenbrei zu trinken.
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