Die Wirksamkeit von Pilz- und Karottenbrei

Nachfolgend habe ich zwei Punkte zu den Vorteilen von Pilz- und Karottenbrei zusammengefasst, die der Herausgeber für Sie zusammengefasst hat. Ich hoffe, sie gefallen Ihnen.

Pilz-Karotten-Porridge

Die Wirkung von Pilz-Karotten-Brei

Welche Wirkungen und Funktionen haben Karotten? Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Karotten von Natur aus warm, süß und neutral sind. Karotten stärken die Milz und die Verdauung, nähren die Leber und verbessern die Sehkraft, beseitigen Hitze und entgiften, lindern Hautausschläge, reduzieren Qi und lindern Husten. Die konkrete Einführung lautet wie folgt:

1. Karotten sind gut für die Leber und verbessern die Sehkraft:

Karotten enthalten viel Carotin, das die Leber nährt, die Sehkraft verbessert und Nachtblindheit behandelt.

2. Karotten sind gut für Zwerchfell und Darm:

Karotten enthalten Pflanzenfasern, die eine starke Wasseraufnahme haben und sich im Darm leicht ausdehnen. Sie sind das „Füllmaterial“ im Darm, das die Darmperistaltik verbessern und so den Stuhlgang erleichtern, Krebs vorbeugen und den Stuhlgang fördern kann.

3. Karotten haben die Wirkung, die Milz zu stärken und Mangelernährung zu beseitigen:

Vitamin A ist ein essentieller Stoff für das normale Wachstum und die Entwicklung der Knochen, unterstützt die Zellvermehrung und das Zellwachstum, ist ein Element des Körperwachstums und hat große Bedeutung für die Förderung des Wachstums und der Entwicklung von Säuglingen und Kleinkindern.

4. Karotten können die Immunfunktion verbessern:

Carotin wird in Vitamin A umgewandelt, das die Immunfunktion des Körpers stärkt und eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Epithelzellkrebs spielt. Das Lignin in Karotten kann auch den Immunmechanismus des Körpers verbessern und indirekt Krebszellen abtöten.

5. Karotten haben eine blutzucker- und lipidsenkende Wirkung:

Karotten enthalten außerdem blutzuckersenkende Substanzen und sind ein gutes Nahrungsmittel für Diabetiker. Einige ihrer Inhaltsstoffe, wie Quercetin und Kaempferol, können den koronaren Blutfluss erhöhen, die Blutfette senken, die Adrenalinsynthese fördern und blutdrucksenkende und kardiotonische Wirkungen haben. Sie sind eine ausgezeichnete Nahrungsmitteltherapie für Patienten mit Bluthochdruck und koronarer Herzkrankheit.

Da Karotten über zahlreiche Funktionen und Wirkungen verfügen, geht man in der chinesischen Medizin davon aus, dass die meisten Menschen Karotten essen können. Es eignet sich besonders für Patienten mit Krebs, Bluthochdruck, Nachtblindheit, trockenen Augen, Unterernährung, Appetitlosigkeit und rauer Haut.

Die Wirkung von Pilz-Karotten-Brei

Aufgrund seines hohen Nährwerts, seines erfrischenden Aromas und seines köstlichen Geschmacks ist er als „König der Pilze“, „Königin der Pilze“ und „Krone des Gemüses“ bekannt. Er steht nicht nur rangmäßig über dem Strohpilz und dem Austernpilz, sondern wird auch als „Königin der Pflanzen“ bezeichnet und zählt zu den „Bergdelikatessen“.

Der Hut des Shiitake-Pilzes ist schirmförmig, hat einen Durchmesser von 3-6 cm und erscheint gelblich-braun oder dunkelbraun. Die Lamellen sind weiß, der Stiel ist gelb und es gibt baumwollartige weiße Schuppen, die nach dem Trocknen nicht mehr zu sehen sind.

Shiitake-Pilze haben ernährungsphysiologische Eigenschaften: viel Eiweiß, wenig Fett, sie enthalten Polysaccharide, mehrere Aminosäuren und mehrere Vitamine. Da Shiitake-Pilze Agarinsäure und Tricholomasäure enthalten, die in herkömmlichen Lebensmitteln selten vorkommen, schmecken sie besonders lecker.

Shiitake-Pilze wachsen im Winter (vom Winteranfang bis vor dem Qingming-Fest des folgenden Jahres). Die Hauptproduktionsgebiete liegen in den Berg- und Waldgebieten von Zhejiang, Fujian, Jiangxi, Anhui und anderen Provinzen. Shiitake-Pilze sind köstlich und aromatisch und ein ausgezeichneter Speisepilz.