Wie man Klebreis aus Schneebirne und Weißdorn zubereitet

Schneebirne-Weißdorn-Klebreis

Derzeit herrscht Hochsaison für Erkältungen, die im Frühjahr die häufigste akute Infektionserkrankung der Atemwege sind. Mein Kind ist erkältet und seit drei Tagen nicht in der Schule. Solange es kein hohes Fieber hat, gebe ich ihm grundsätzlich keine Medikamente. Trinken Sie zur Entgiftung einfach mehr Wasser und passen Sie Ihre Ernährung an, indem Sie leichte, hitzeableitende und appetitliche Speisen zu sich nehmen. Ich habe heute eine Schüssel Klebreis mit Schneebirne und Weißdorn zubereitet.

Die Schneebirne ist eine weit verbreitete Frucht, die die Speichelproduktion anregt, Trockenheit befeuchtet, Hitze beseitigt und Schleimbildung reduziert. Weißdorn hat die Wirkung, Ansammlungen und Stagnationen zu beseitigen, adstringierend zu wirken und Durchfall zu stoppen usw. Klebreis ist reich an Nährstoffen und ein warmes und stärkendes Nahrungsmittel. Er hat die Wirkung, das Herz und Qi wieder aufzufüllen, Milz und Magen zu stärken und das Schwitzen zu stoppen. Er hat eine gewisse Wirkung bei Appetitlosigkeit, Blähungen und Durchfall.

Zutaten für Schneebirnen-Weißdorn-Klebreis

Zutaten: Klebreis, Birne, Weißdornstreifen, Kandiszucker.

Wie man Klebreis aus Schneebirne und Weißdorn zubereitet

1. Wasser in einen Topf geben und geschälte und entkernte Birnenstücke hineingeben.

2. Den Klebreis waschen und beiseite legen.

3. Das Birnenwasser aufkochen, den Klebreis dazugeben und bei geringer Hitze kochen, bis der Reis weich ist.

4. Kandiszucker hinzufügen und weiterkochen, bis der Kandiszucker vollständig geschmolzen ist.

5. Die Weißdornstücke dazugeben und gut vermischen.