Gurken-Klebrei

Ich frage mich, wie viel Sie über Gurken-Klebreis wissen? Lassen Sie uns etwas über diesen Brei erfahren.

Gurken-Klebrei

[Zutaten] Klebreis, Gurke, Wolfsbeere

[Gewürz] Salz und MSG nach Bedarf

[üben]

1. Den Klebreis waschen und 2 Stunden einweichen; die Gurke waschen, schälen und das Fruchtfleisch entfernen, in kleine Würfel schneiden und zur späteren Verwendung verwenden; die Bocksbeeren waschen.

2 Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, Klebreis hineingeben und 30 Minuten kochen lassen, dann gewürfelte Gurke und Wolfsbeere hinzufügen und mit Salz und MSG würzen.

Tipps

Die Schale der Gurke sollte entfernt werden, da sie sonst bitter schmeckt und den Geschmack beeinträchtigt.

Die Wirksamkeit von Gurkenklebreis

Klebreis enthält Vitamin B1, Vitamin B2, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Eisen, Niacin und Stärke. Er ist reich an Nährstoffen und ein wärmendes und stärkendes Nahrungsmittel.

Verwandte Gruppen

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

1. Menschen mit übermäßiger Feuchtigkeit, Hitze, Schleim und Feuer sollten es nicht essen; Menschen mit Fieber, Husten, gelbem Schleim, Gelbsucht und Blähungen sollten es nicht essen;

2. Klebreis ist klebrig. Wenn er zu Kuchen verarbeitet wird, ist er schwerer verdaulich. Daher sollten Säuglinge, ältere Menschen und Menschen mit einer schwachen Verdauung nach einer Krankheit keine Klebreiskuchen essen. Diabetiker sollten weniger oder keine Klebreiskuchen essen.

Produktionsberatung

Klebreismehl eignet sich zur Herstellung verschiedener Kuchen und Knödel, die nach dem Dämpfen oder Kochen gegessen werden können; Klebreisgerichte sollten vor dem Verzehr erhitzt werden.

Ernährungsbedingte Auswirkungen

Klebreis ist süß, hat eine wärmende Wirkung und wirkt auf die Milz-, Magen- und Lungenmeridiane.

Es wirkt tonisierend auf die Mitte und regeneriert Qi, stärkt die Milz, nährt den Magen und stoppt das Schwitzen. Es hat eine gewisse lindernde Wirkung bei Milz- und Magenschwäche, Appetitlosigkeit, Blähungen und Durchfall. Klebreis hat eine adstringierende Wirkung und eine gute therapeutische Wirkung bei häufigem Harndrang und Nachtschweiß.