Pilz- und Magerfleischbrei

Ich frage mich, wie viel Sie über Brei aus Pilzen und magerem Fleisch wissen? Lassen Sie uns etwas über diesen Brei erfahren.

Pilz- und Magerfleischbrei

Porridge ist gut verdaulich und leicht und eignet sich daher gut für Menschen, die abnehmen möchten. Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie allerdings auch Proteine ​​zuführen, daher habe ich als Nährstoffausgleich etwas mageres Fleisch zu mir genommen.

Pilz-Magerfleisch-Brei (Referenzmenge: 2 Portionen)

Zutaten: 100g Reis, 100g Champignons, 150g Shanghai-Gemüse, 150g Schweinefleisch, etwas schwarzer Pfeffer, eine Prise Salz

Rezept für Brei mit Pilzen und magerem Fleisch

1. Reis 1 Stunde vorher in Wasser einweichen. (Eingeweichter Reis lässt sich leichter kochen)

2. Das Shanghai-Gemüse würfeln und die Pilze für die spätere Verwendung in Scheiben schneiden.

3. Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden und beiseite legen.

4. Den eingeweichten Reis in den Topf geben und kochen, bis er gar ist.

5. Öl in einer Pfanne erhitzen und Schweinefleisch anbraten.

6. Schwarzen Pfeffer hinzufügen und unter Rühren anbraten, dann beiseite stellen.

7. Pilze und Shanghai-Grüns in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten. Zur Seite stellen.

8. Wenn der Brei so weit gekocht ist, dass er voller Körner ist, fügen Sie das gebratene Schweinefleisch und das Gemüse hinzu.

9. Gut umrühren und 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

10. Mit Salz abschmecken und servieren.