So wird Spargelbrei zubereitet

Die Zubereitung von Spargelbrei ist nicht so schwierig, wie Sie denken. Ich möchte es Ihnen im Folgenden vorstellen.

Spargelbrei

Küche und Wirksamkeit: Rezepte zur Lungenkonditionierung Yin-nährende Rezepte Expektorans-Rezepte Tuberkulose-Rezepte Handwerk: Kochen

Zutaten für Spargelbrei

Hauptzutaten: 60 Gramm Japonica-Reis

Zubehör: 20g Asparagus cochinchinensis

Gewürze: 20g Kandiszucker

So wird Spargelbrei zubereitet

Geben Sie den Spargel in einen Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie ihn. Filtern Sie nach 30 Minuten Kochen die Rückstände heraus und entnehmen Sie den Saft. Fügen Sie mehr Wasser hinzu und kochen Sie es, um den Saft zu entfernen. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal. Fügen Sie den Saft und den gewaschenen Klebreis hinzu, um Brei zu kochen. Wenn es gar ist, Kandiszucker hinzufügen und noch 1–2 Mal kochen.

Gesundheitstipps

1. Yin nähren und die Lunge befeuchten, Flüssigkeitsproduktion fördern und Husten lindern.

2. Es wird bei Patienten mit Lungentuberkulose angewendet, die an einem Nieren-Yin-Mangel, innerer Hitze aufgrund von Yin-Mangel, Mangel an Körperflüssigkeit und trockenem Mund leiden; an einem Lungen-Yin-Mangel mit Hitze, trockenem Husten oder keinem Auswurf, Blut im Auswurf, leichtem Fieber am Nachmittag und Nachtschweiß.

3. Es ist nicht geeignet für Personen mit Bauchschmerzen aufgrund von Erkältungsmangel oder Husten aufgrund von Wind-Erkältung.

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Japonica-Reis: Meng Shen aus der Tang-Dynastie sagte: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“