Wie man Litschibrei macht

Wie gut kennen Sie das Rezept für Litschibrei? Wenn Ihnen das nicht klar ist, lesen Sie bitte die folgende Einführung. Ich hoffe, sie wird Ihnen weiterhelfen.

Litschi-Brei

Zutaten: 100g Japonica Reis

Zubehör: 35g Litschi,

Rezept für Litschi-Brei

1. Die getrockneten Litschis schälen und waschen;

2. Geben Sie die Litschis und den gewaschenen Reis in einen Aluminiumtopf und fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu.

3. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis der Brei gar ist.

Litschi-Brei Rezept 2

1. Die Litschis schälen, die roten Datteln waschen und entsteinen.

2. Den Japonica-Reis waschen, eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und abtropfen lassen.

3. Etwa 1000 ml kaltes Wasser in den Topf geben, Litschifleisch und Klebreis hineingeben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, rote Datteln hinzufügen, dann bei geringer Hitze köcheln lassen, bis ein Brei entsteht, Kandiszucker hinzufügen, gut verrühren, kurz köcheln lassen, dann servieren.

Nahrungsmittelunverträglichkeit

Japonica-Reis: Meng Shen aus der Tang-Dynastie sagte: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“