Haferbrei aus Yams und Lotussamen

Ich frage mich, ob Sie schon einmal etwas über Brei aus Yams- und Lotussamen gewusst haben? Lassen Sie uns unten gemeinsam lernen.

Haferbrei aus Yams und Lotussamen

Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin ist die Milz von Kindern oft unzureichend und bei Wetterumschwüngen leiden sie häufiger an Durchfall aufgrund zufälliger „Angriffe“ durch Feuchtigkeit, Trübung und Kälte. Eltern wird empfohlen, ihren Kindern in der täglichen Ernährung bewusst einige milzstärkende und magennährende Nahrungsmittel zu geben, beispielsweise Suppen oder Brei aus Yamswurzeln, Weißdorn oder Coix-Samen zuzubereiten. Bei bereits erkrankten Kindern sollte die Ernährung hauptsächlich aus leichten oder halbflüssigen Nahrungsmitteln bestehen und sie sollten dazu angehalten werden, mehr Reiswasser mit Salz zu trinken, um den Flüssigkeitshaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten und einer Dehydrierung vorzubeugen.

Einführung in chinesischen Yams- und Lotussamenbrei

„Die Milz von Kindern ist oft unzureichend. Wenn Wind und Kälte die Milz und den Magen direkt angreifen oder wenn sie aufgrund mangelnder Ernährungshygiene von Feuchtigkeit betroffen sind, kommt es zu Durchfall.“ Xiao Daming sagte, dass aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin die Frage, ob ein Kind krank wird oder nicht, eng mit seiner Milz- und Magenfunktion zusammenhängt. Im Herbst und Winter können Sie zur Regulierung von Milz und Magen eine Suppe oder einen Brei mit Weißdorn, Malz, Gerstensprossen, Linsen, Yamswurzeln, Entennieren usw. kochen. Alternativ können Sie einen chinesischen Mediziner aufsuchen und je nachdem, ob dem Kind kalt oder heiß ist, eine Suppe oder einen Brei mit Mandarinenschale, Astragalus membranaceus, Codonopsis pilosula oder Ophiopogon japonicus, Coix-Samen usw. kochen, um die Milz- und Magenfunktion des Kindes zu stärken, die Immunität zu verbessern und Durchfall vorzubeugen. Hier sind einige Beispiele für Ernährungsmethoden als Referenz:

Haferbrei aus Yams und Lotussamen

Machen Sie Brei für Ihr Baby mit Weißdorn (ca. 50 Gramm) und Lotussamen (20-30 Gramm). Kochen Sie die Lotussamen und den Brei, bis sie weich sind, und essen Sie sie zusammen. Für Kinder unter 1 Jahr sollten die Yams- und Lotussamen möglichst zerkleinert werden. Die trockenen können zu Pulver gemahlen und dann mit Reissuppe vermischt werden, um eine Paste zum Füttern herzustellen. Dieser Brei kann den Magen wärmen und die Milz stärken und ist besonders für Kinder mit unzureichendem Milz-Yang geeignet.