So bereiten Sie Süßkartoffel- und schwarzen Reisbrei zu

Schwarzer Reis (100 Gramm): von Natur aus mild, süß im Geschmack. Es stärkt die Milz und füllt Qi wieder auf, nährt Blut und Yin und stärkt die Nieren. Es enthält 18 Arten von Aminosäuren sowie Selen, Eisen, Zink, Kalzium, Mangan, Molybdän, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 und andere Inhaltsstoffe. Langfristiger Verzehr hat eine nährende, feuchtigkeitsspendende und haarverdunkelnde Wirkung sowie eine Anti-Aging-Wirkung.

Süßkartoffel (150 g): auch als Süßkartoffel bekannt, warm im Charakter und süß im Geschmack. Funktionen: Nährt das Herz und harmonisiert das Blut, füllt Qi auf und produziert Körperflüssigkeit, entspannt Darm und Magen und lindert Verstopfung. Enthält Protein, Maltose, Glukose, Vitamin A, Vitamin C, Niacin, Riboflavin, Kalzium, Phosphor usw. Moderne Forschungen belegen, dass der Verzehr von mehr frischen Kartoffeln den Cholesterinspiegel senken, die Elastizität der Arterien aufrechterhalten, Arteriosklerose und Kollagenosen vorbeugen, die Schmierung des Verdauungstrakts, der Atemwege und der Gelenkhöhlen aufrechterhalten sowie Dickdarm- und Brustkrebs vorbeugen kann.

Rote Datteln (50 Gramm): warm im Charakter, süß im Geschmack. Funktion: Stärkt Milz und Magen, füllt Qi auf und produziert Körperflüssigkeit, reguliert die Ying- und Wei-Systeme und entgiftet Medikamente. Es enthält eine Vielzahl von Aminosäuren, organischen Säuren, Schleim, Vitaminen, Kalzium, Phosphor, Eisen usw. Jujuben wirken vorbeugend gegen Asthma und allergische Purpura. Tierversuche haben gezeigt, dass Jujuben die Leber schützen, die Muskelkraft steigern und das Gewicht erhöhen können.

Zutaten: etwas weißer Zucker.

Rezeptmerkmale: Süß, aromatisch und feucht, hat eine tonisierende Wirkung auf die Mitte und die Auffüllung von Qi, nährt das Blut und beruhigt den Geist, fördert die Körperflüssigkeit und löscht den Durst.

So bereiten Sie Süßkartoffel- und schwarzen Reisbrei zu

2. Die entsprechende Menge Wasser in den Topf geben, aufkochen, schwarzen Reis hineingeben, einige Minuten kochen lassen, die Hitze abstellen, in einen Behälter gießen und länger als 3 Stunden einweichen lassen.

3. Geben Sie die entsprechende Menge Wasser in den Topf, geben Sie Süßkartoffeln und rote Datteln hinein, bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen und geben Sie dann den eingeweichten schwarzen Reis hinzu. Nach dem erneuten Aufkochen auf niedrige Hitze schalten und eine halbe Stunde kochen lassen. Fügen Sie nach dem Kochen weißen Zucker hinzu. Jiangsu Wang Tongcui