Lila Süßkartoffel-Lachs-Porridge

2-4 violette Süßkartoffeln

Weißer Reis 200-250g

1-2 Stücke Lachs

Ingwer 30-50g

Getrocknete Garnelen 20g

Getrocknete Jakobsmuscheln 20g

Zwergmispel 15g

Knoblauch anbraten, bis er duftet

Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen

3/4 frittierte Teigstangen, kein Problem, wenn Sie keine haben

1 Alle Zutaten in 3L Wasser geben und kochen, bis Reisbrei entsteht

2 Fügen Sie die oben genannten Materialien zur Dekoration hinzu

3 Öffnen Sie den Topf und Sie können sofort essen

Jetzt ist die Jahreszeit, Süßkartoffeln auszugraben. Im trockenen Herbst und Winter hat eine Schüssel Süßkartoffelbrei viele Vorteile für den Körper. In der vom japanischen Nationalen Krebsforschungszentrum veröffentlichten Liste der 20 Gemüsesorten mit guter Krebsvorsorge belegt die Süßkartoffel den ersten Platz. In der Literatur zur klassischen chinesischen Medizin meines Landes heißt es: Süßkartoffeln haben die Wirkung, „Mangel auszugleichen, Qi und Kraft zu stärken, Milz und Magen zu stärken und das Nieren-Yin zu stärken“.

Süßkartoffeln, auch Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, rote Kartoffeln usw. genannt, sind einjährige Pflanzen aus der Familie der Windengewächse. Sie sind ein gesundes Lebensmittel, das sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden kann. Süßkartoffeln enthalten Ballaststoffe, Carotin, Vitamine A, B, C, E und mehr als 10 Spurenelemente wie Kalium, Eisen, Kupfer, Selen und Kalzium. Sie haben einen hohen Nährwert und werden von Ernährungswissenschaftlern als das ernährungsphysiologisch ausgewogenste natürliche Gesundheitsnahrungsmittel bezeichnet. Viele schönheitsliebende Mädchen finden Süßkartoffeln sehr süß, haben jedoch Angst, dick zu werden, wenn sie zu viel davon essen. Tatsächlich macht der Verzehr von Süßkartoffeln nicht dick. Im Gegenteil, er kann Ihnen beim Abnehmen helfen, Sie fit halten, Gesundheitsproblemen vorbeugen und Ihren Stuhlgang und Ihre Entgiftung unterstützen. 100 Gramm frische Süßkartoffeln enthalten nur 0,2 Gramm Fett und erzeugen 99 Kilokalorien Wärmeenergie, was etwa 1/3 von Reis entspricht. Es ist ein sehr gutes fettarmes, kalorienarmes Lebensmittel. Gleichzeitig kann es effektiv verhindern, dass Zucker in Fett umgewandelt wird, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme und den Bodybuilding auswirkt. Süßkartoffeln enthalten eine große Menge an Ballaststoffen, die im Darm nicht verdaut und absorbiert werden können. Sie können den Darm anregen, die Peristaltik verbessern und den Stuhlgang und die Entgiftung fördern. Sie sind besonders wirksam bei Verstopfung bei älteren Menschen.

Süßkartoffeln sind wie viele Obst- und grüne Gemüsesorten basische Lebensmittel, was allerdings äußerst selten vorkommt. Die meisten Nahrungsmittel wie Getreide, Hühnchen, Ente, Fisch usw. sind säurehaltig und der pH-Wert des menschlichen Körpers liegt bei 7,34. Der Verzehr von Süßkartoffeln wirkt sich daher positiv auf den Säure-Basen-Haushalt des Körpers aus. Gleichzeitig kann der Verzehr von Süßkartoffeln den Cholesterinspiegel im Blut senken und „modernen Krankheiten“ wie Untergesundheit sowie Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen vorbeugen.