Schritte zur Zubereitung von Brei aus schwarzem Reis und roten Bohnen

Zutaten für schwarzen Reis und roten Bohnenbrei

Rote Bohnen, schwarzer Reis, weißer Zucker

Wie man Brei aus schwarzem Reis und roten Bohnen macht

1. Waschen Sie die roten Bohnen und den schwarzen Reis und lassen Sie sie mindestens 5 Stunden in klarem Wasser einweichen.

2. Gießen Sie das Einweichwasser ab, geben Sie schwarzen Reis, rote Bohnen und die entsprechende Menge kaltes Wasser in den Topf und lassen Sie alles bei starker Hitze aufkochen. Drehen Sie dann auf niedrige Hitze und lassen Sie es garen, bis es durch ist. Fügen Sie dann den Zucker hinzu.

Tipps fürs Leben

Im „Compendium of Materia Medica“ wird berichtet, dass schwarzer Reis Yin und Nieren nährt, Milz und Appetit stärkt, die Mitte auffüllt und Qi fördert sowie die Durchblutung fördert und Blutstauungen beseitigt. Gleichzeitig kann es Anämie und Neurasthenie wirksam lindern.

Über Red Bean:

Li Shizhen nannte rote Bohnen „Tal des Herzens“. Sie können Milz und Magen reinigen und stärken, belüften und Unruhe lindern, Qi und Blut auffüllen und haben eine gute harntreibende Wirkung. Daher sind rote Bohnen ein gutes Produkt, um das Gesicht schlanker zu machen und die Beine zu verschönern.

Am Ende des Jahres gibt es immer viel zu tun und meine Freunde arbeiten wie verrückt. Shui Shui hat in letzter Zeit hart gearbeitet, ist früh aufgestanden und spät ins Bett gegangen und war so beschäftigt, dass sie geistig ein wenig erschöpft ist. Am Weihnachtsabend schickte ich versehentlich die SMS, die für Shui Shuis Ehemann bestimmt war (laut seinem Mann begannen die SMS, die ich ihm schickte, normalerweise mit „Lieber“ und der folgende Inhalt war so abgedroschen, dass es unerhört war), an die Eltern einer Schülerin. Als ich merkte, dass ich die falsche Nummer gewählt hatte, wollte ich das Telefon sofort zertrümmern. Die andere Person blieb ganz ruhig und antwortete mir höflich: „Herr Lehrer, Sie haben es an die falsche Person geschickt.“ Oh, das war mir damals so peinlich, ich wollte mich am liebsten mit einem Stück Tofu umbringen – also sollte ich mein Gehirn so schnell wie möglich nähren und mich selbst lieben, egal, wie beschäftigt ich bin. Heute möchte ich Ihnen einen gesunden Winterbrei empfehlen, der Qi und Blut wieder auffüllt und das Gehirn nährt: Brei aus schwarzem Reis und roten Bohnen.

Dieser Brei ist einfach zuzubereiten, süß und weich und hat die gesundheitsfördernde Wirkung, dass er Qi und Blut auffüllt, Yin nährt und die Leber wärmt. Darüber hinaus kann es die Emotionen stabilisieren und die physiologischen Funktionen der Frau ausgleichen.