Für Menschen mit Magenproblemen ist der Verzehr von Sodacrackern nicht nährend für den Magen, und zu viel davon gefährdet die Gesundheit

Als Huazi mit seinen Freunden eine Party feierte, stopfte sich Xiaoqiang ständig Kekse in den Mund. Huazi neckte ihn und sagte, dass er, obwohl er schon so erwachsen sei, so gierig sei und überall, wo er hingehe, Snacks essen wolle. Xiaoqiang sagte ernst, dass er nicht gierig sei, sondern eine Krankheit heilen wolle. Xiaoqiang sagte, sein Magen sei nicht in gutem Zustand und deshalb habe er „Sodacracker“ gegessen. Er hat gehört, dass diese Art von Crackern alkalische Substanzen enthält, die die Magensäure neutralisieren und eine nährende Wirkung auf den Magen haben können.

Huazi forderte Xiaoqiang auf, ihm zwei Fakten zu erzählen. Erstens sind Salzcracker nicht gut für den Magen. Zweitens kann der Verzehr von zu vielen Salzcrackern Ihre Gesundheit gefährden.

1. Salzcracker können den Magen nicht nähren. Man glaubt, dass Salzcracker den Magen nähren können, weil sie „Backsoda“ enthalten, das die Magensäure neutralisieren kann. „Backsoda“ ist eine andere Bezeichnung für Natriumbicarbonat, einen häufig verwendeten Lebensmittelzusatzstoff. Da Natriumbicarbonat instabil ist, gibt es Wasser und Kohlendioxid ab, wodurch viele Poren im Essen entstehen und die Pasta locker wird. Darüber hinaus ist es schwach alkalisch und kann die während des Fermentationsprozesses der Pasta entstehenden sauren Substanzen neutralisieren und den Geschmack verbessern.

Der Anteil an „Backsoda“ in Sodacrackern ist sehr gering, etwa weniger als 0,4 %. Es dient lediglich als Backtriebmittel und wird nicht zur Neutralisierung der Magensäure zugesetzt. Wenn Sie also die Magensäure durch den Verzehr von Salzcrackern neutralisieren möchten, müssen Sie die Salzcracker als Mahlzeit zu sich nehmen, was unrealistisch ist.

2. Warum verschwinden die Bauchschmerzen nach dem Verzehr von Keksen? Xiaoqiang ist nicht mit Huazis Meinung einverstanden. Er sagt, dass seine Bauchschmerzen nach dem Verzehr von Sodakeksen verschwinden, was zeigt, dass Sodakekse wirksam sind. Huazi sagte ihm, dass die Magenschmerzen, die er verspürte, möglicherweise nicht auf ein Magenproblem, sondern auf ein Zwölffingerdarmgeschwür zurückzuführen seien. Denn das Hauptsymptom eines Magengeschwürs sind Schmerzen nach dem Essen, während ein Zwölffingerdarmgeschwür Hungerschmerzen verursacht, wenn der Magen leer ist.

Da Magen und Zwölffingerdarm miteinander verbunden sind und die Schmerzstellen beider Bereiche ähnlich sind, können die Betroffenen oft nicht sagen, welcher Körperteil schmerzt. Durch Analyse der Symptome kann jedoch festgestellt werden, dass bei einem Magengeschwür die Reibung zwischen der Nahrung und der Magenwand nach dem Essen Schmerzen verursacht. Ein Zwölffingerdarmgeschwür wird durch Magensäure verursacht, die den Zwölffingerdarm reizt und Schmerzen verursacht.

Bei Menschen mit Zwölffingerdarmgeschwüren vermischt sich nach dem Essen die Magensäure mit der Nahrung, wodurch der Säuregehalt abgeschwächt und die Reizung verringert wird, sodass die Schmerzen gelindert werden können. Daher können Menschen mit Zwölffingerdarmgeschwüren die Methode „Essen Sie kleine und häufige Mahlzeiten“ anwenden, bei der sie die Mahlzeiten des Tages in kleine Portionen aufteilen und mehrmals kleine Mengen essen, um die Schmerzsymptome zu lindern.

Man muss sich jedoch darüber im Klaren sein, dass jedes Nahrungsmittel tatsächlich eine ähnliche schmerzlindernde Wirkung haben kann. Beispielsweise hat ein Stück Brot, ein halbes Dampfbrötchen, ein Kuchen usw. die gleiche Wirkung wie der Verzehr einiger Salzcracker. Es liegt einfach daran, dass Kekse bequemer zu transportieren sind und besser schmecken. Allerdings ist diese Methode nur eine vorübergehende Lösung und kann keine langfristige Schmerzlinderung bewirken.

3. Die Gesundheitsgefährdung durch Salzcracker Salzcracker haben eine knusprige Textur und werden als „magenstärkend“ bezeichnet, weshalb viele Menschen sie gerne essen. Bei der Herstellung von Sodacrackern werden jedoch große Mengen Salz, Öl und Zucker hinzugefügt, um ihnen einen besseren Geschmack zu verleihen. Wenn Sie zu viel davon essen oder es als Grundnahrungsmittel verwenden, stellt dies eine Gefahr für Ihre Gesundheit dar.

Zu viel Salz kann zu Bluthochdruck führen, während zu viel Öl und Zucker leicht zu Fettleibigkeit führen und das Risiko von Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Diabetes erhöhen können. Bei der Verarbeitung müssen Kekse zudem bei hohen Temperaturen gebacken werden, wodurch der Acrylamidgehalt steigt, ein Stoff mit krebserregender Wirkung, der das Tumorrisiko erhöht.

4. Was sollten Sie tun, wenn Sie Magenbeschwerden verspüren? Huazi erklärte Xiaoqiang, dass man, wenn man ständig Magenbeschwerden oder -schmerzen habe, ins Krankenhaus gehen müsse, um eine gründliche Gastroskopie durchführen zu lassen und dann überprüfen zu lassen, ob man mit Helicobacter pylori infiziert sei. Bei einer Infektion mit Helicobacter pylori ist eine Eradikationstherapie notwendig. Bei Magenerkrankungen selbst lautet die Strategie „drei Teile Behandlung und sieben Teile Pflege“.

Unser Magen ist ein „Mixer“, der den ganzen Tag über an verschiedenen Nahrungsmitteln reibt und leicht verletzt wird. Daher ist seine Regenerationsfähigkeit sehr stark. Solange die Magenprobleme nicht allzu schwerwiegend sind, achten Sie beim Essen auf langsames Kauen und essen Sie weniger rohe, kalte, harte, heiße, reizende und schwer verdauliche Speisen. Normalerweise kann der Magen innerhalb von 3 bis 6 Monaten wieder gesund werden.

Bei deutlichen Schmerzen kann die zeitweise Einnahme von Antazida zur Hemmung der Magensäuresekretion unter ärztlicher Aufsicht die Schutzwirkung der Magenschleimhaut verstärken und den Magenwandzellen eine „Pause“ sowie die Möglichkeit zur Regeneration und Reparatur geben. Es besteht keine Notwendigkeit, Salzcracker zu essen, da der Verzehr zu vieler Cracker auch den Magen belastet.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Salzcracker keine magennährende Wirkung haben. Es ist in Ordnung, sie gelegentlich als Snack zu essen, Sie können jedoch nicht erwarten, dass sie Magenprobleme heilen, und zu viel davon kann gesundheitliche Risiken bergen. Wenn Sie Magenprobleme haben, sollten Sie einen Arzt aufsuchen und unter ärztlicher Anleitung die richtigen Medikamente einnehmen. Um Magenprobleme vollständig zu lösen, sollten Sie auch im Alltag mehr auf die Pflege Ihres Magens achten. Ich bin Apotheker Huazi. Folgen Sie mir gerne und teilen Sie mehr Gesundheitswissen.