Die Wirksamkeit, Wirkungen und Schäden der Betelnüsse

Betelnüsse sind die reifen Samen der Palme Areca catechu. Die Areca-Palme ist ein immergrüner Baum, der in tropischen Regionen wächst und oft in Wäldern mit viel Sonnenlicht und hoher Luftfeuchtigkeit kultiviert wird. Es wird in Fujian, Taiwan, Guangdong, Hainan, Guangxi, Yunnan und anderen Orten in meinem Land angebaut. Von November bis Dezember werden die gepflückten grünen Früchte 4 Stunden lang gekocht und 12 Stunden lang gebacken, um getrocknete Betelnüsse zu erhalten. Die reifen Früchte werden von März bis Juni geerntet, 3 bis 4 Tage in der Sonne getrocknet, zerstoßen oder mit einem Messer gespalten, um die Kerne zu entfernen, und in der Sonne getrocknet. Einige werden in Wasser gekocht und von 7 bis Oktober geräuchert. Nach dem Trocknen wird die Schale abgezogen, die Kerne werden herausgenommen und getrocknet. Dies nennt man Langyu.

[Warnung] Betelnüsse sind ein Karzinogen der Klasse 1 auf der Liste der Karzinogene der Internationalen Agentur für Krebsforschung der Weltgesundheitsorganisation. Das Kauen von Betelnüssen kann das Risiko von Mundhöhlenkrebs erhöhen.

Betelnüsse sind abgeflacht oder konisch, mit einer stumpfen Spitze und einer flachen und breiten Basis. Sie sind 1,5 bis 3 cm hoch und haben an der Basis einen Durchmesser von 1,5 bis 3 cm. Die Oberfläche ist hell gelbbraun bis dunkelbraun, mit einer hellen netzartigen Struktur, einer Vertiefung in der Mitte der Basis und einem großen hellen Hilum daneben. Es ist extrem hart und hat auf der Schnittfläche eine marmorartige Textur. Leichter Geruch, leicht herber Geschmack. Die besten sind groß, schwer, fest und ohne Risse.

Abhängig von der Verarbeitungsmethode wird es in Betelnüsse, gebratene Betelnüsse, gebrannte Betelnüsse und Betelnußkohle unterteilt. Nach der Verarbeitung wird es in einem trockenen Behälter gelagert, versiegelt und an einem belüfteten und trockenen Ort aufbewahrt.

Die Wirksamkeit und Funktion der Betelnuß

Die Betelnuß ist eine Pflanze aus der Familie der Palmen und in meinem Land eines der vier wichtigsten südlichen Heilkräuter. Betelnüsse enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen und nützlichen Substanzen, die der menschliche Körper benötigt, wie Fett, Betelnußöl, Alkaloide, Catechine, Cholin und andere Inhaltsstoffe. Die Betelnüsse haben die einzigartige Funktion, Miasmen vorzubeugen und sind eine medizinische Frucht, die von Ärzten aller Dynastien zur Behandlung von Krankheiten verwendet wurde. Sie sind auch als „Miasmen-waschende Pille“ bekannt. Malaria ist im Allgemeinen auf eine unregelmäßige Ernährung und Qi-Stagnation zurückzuführen, und die Betelnüsse können Qi lindern, die Verdauung unterstützen und Schleim lösen. Daher haben sie aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften große Aufmerksamkeit erregt. Sogar Dichter und Schriftsteller haben eine besondere Vorliebe für Betelnüsse. Su Dongpo, einer der Acht großen Meister der Tang- und Song-Dynastie, schrieb einst die schöne Zeile „Die rote Flut auf meinen Wangen macht mich betrunken von Betelnüssen“. Frische Betelnüsse haben die magische Wirkung „Hunger macht satt und Sättigung macht hungrig“. Wenn man sie auf nüchternen Magen isst, fühlt man sich satt, als wäre man satt. Wenn man sie nach einer Mahlzeit isst, ist sie leicht verdaulich. Man kann sagen, dass sie eine magische Frucht auf Erden ist. Der Medizinwissenschaftler Li Shizhen hat in seinem „Compendium of Materia Medica“ festgehalten, dass die Betelnüsse die Wirkung haben, „Ödeme zu verringern, Gelenke zu lösen, die Milz zu stärken und die Herzfunktion zu regulieren sowie Herzschmerzen und -stauungen zu lindern“ und viele weitere Symptome zu lindern. Darüber hinaus hat die Betelnuß auch eine heilsame Wirkung gegen Glaukom, Bluthochdruck und Entwurmung.

Die Betelnüsse sind für folgende Personen geeignet:

Es ist für Personen mit Qi-Mangel, Milzschwäche und weichem Stuhl verboten.

Therapeutische Wirkungen der Betelnüsse:

Die Betelnüsse schmecken bitter, würzig und warm; sie wirken auf die Milz-, Magen- und Dickdarmmeridiane und sind schwer und absinkend.

Es hat die Wirkung, Parasiten auszutreiben, Stagnation zu beseitigen, Qi zu senken, die Wasserzirkulation zu fördern, Schwellungen zu reduzieren und Malaria zu stoppen.

Es wird hauptsächlich zur Behandlung von durch Würmer verursachter Unterernährung, Verdauungsstörungen, Blähungen und Schmerzen im Bauchraum, Schweregefühl nach Durchfall, Verstopfung, Leistenbruch, Fußpilz, Ödemen und Malaria verwendet.

Betelnuß Praxisanleitung:

1. Bei Kindern mit durch Würmer verursachten Bauchschmerzen kann es zusammen mit Artemisia selengensis, Neemwurzel usw. verwendet werden.

2. Bei Patienten mit durch Parasiten verursachten Bauchschmerzen und Verdauungsstörungen kann es in Kombination mit Shenqu, Malz und Quisqualis chinensis verwendet werden.

3. Bei emotionalen Störungen, Kurzatmigkeit, Engegefühl in der Brust und Appetitlosigkeit können Sie Adlerholz, Lindera strychnifolia und Ginseng zu Saft mahlen und trinken.

4. Bei Patienten mit starker Wassereinlagerung, mit Symptomen von Ödemen am ganzen Körper, Kurzatmigkeit und Schwierigkeiten beim Stuhlgang und Wasserlassen kann es in Kombination mit Notopterygium wilfordii, Zexie und Rhizoma Coptidis verwendet werden.

5. Bei Patienten, die aufgrund von Kälte, Feuchtigkeit, Schleim und Flüssigkeit häufig an Malaria leiden, kann es zusammen mit Dichroa serrata und Amomum villosum verwendet werden.

Schaden der Betelnüsse:

Medizinischen Statistiken zufolge besteht ein enger Zusammenhang zwischen dem Kauen von Betelnüssen und Mundhöhlenkrebs. Zum Beispiel:

1. Mehr als 80 % der Patienten mit Mundkrebs in Taiwan haben die Angewohnheit, Betelnüsse zu kauen.

2. Die Zahl der Mundhöhlenkrebserkrankungen nimmt von Jahr zu Jahr zu, da in den letzten Jahren immer mehr Menschen Betelnüsse kauen.

3. Menschen, die Betelnüsse kauen, haben ein 20-mal höheres Risiko, an Mundkrebs zu erkranken, als der Durchschnittsmensch.

Es ist offensichtlich, dass das Kauen von Betelnüssen einen großen Einfluss auf unsere körperliche Gesundheit hat.

Zweitens beeinträchtigt das wahllose Ausspucken von Betelnüssen und -rückständen nicht nur das Erscheinungsbild der Stadt, sondern ist auch unansehnlich. Einige skrupellose Betelnüsse-Händler wenden oft alle möglichen Tricks an, um Kunden anzulocken, insbesondere die „Betelnuss-Schönheiten“, die überall zu sehen sind, was sich negativ auf die körperliche und geistige Gesundheit von Kindern und die guten Sitten der Gesellschaft auswirkt.

Da der Gewinn aus dem Verkauf von Betelnüssen sehr hoch ist, pflanzen manche Menschen sie außerdem in großen Mengen an Hängen an, die für den Anbau von Betelnüssen nicht geeignet sind, was zu Bodenerosion führt. Bei Taifunen kommt es leicht zu Erdrutschen, die Menschenleben und Sachschäden verursachen.

(1) Gemeinsame Gefahren:

Das Kauen von Betelnüssen führt nicht nur dazu, dass die Zähne dunkler werden, sich abnutzen und lockern, sondern auch zu Zahnfleischschwund und damit zu Parodontitis, oraler submuköser Fibrose und oraler Leukoplakie, sondern auch zu Mundhöhlenkrebs. Einer Umfrage zufolge haben 88 Prozent der Patienten mit Mundkrebs die Angewohnheit, Betelnüsse zu kauen.

(2) Ernsthafte Gefahren für die Gesundheit:

1. Durch Betelnüsse verursachte präkanzeröse Veränderungen:

(1) Orale submuköse Fibrose:

Am häufigsten tritt es in der Mundschleimhaut auf, gefolgt vom Gaumen. Die Mundschleimhaut brennt, bildet Geschwüre und wird weiß, was schließlich dazu führt, dass das Öffnen des Mundes und Schlucken erschwert ist. Bei einigen Patienten mit oraler submuköser Fibrose entwickelt sich Mundhöhlenkrebs.

(2) Orale Leukoplakie:

Häufig auf der Mundschleimhaut, der Zunge, dem Mundboden und den Lippenwinkeln zu finden. Die Leukoplakie der Schleimhaut verändert sich allmählich von klarem Weiß zu gemischtem Weiß und einige Patienten mit Leukoplakie entwickeln Mundhöhlenkrebs.

2. Mundkrebs:

Betelnüsse sind allgemein als Betelnüsse bekannt. Das darin enthaltene „Arekalin“ ist krebserregend. Der zugesetzte „Kalk“ ist krebserregend. Die Weltgesundheitsorganisation überprüfte die Literatur zum Thema Betelnusskauberei und Krebs und kam zu folgendem Schluss:

(1) Das Kauen von Tabak in Kombination mit Betelnüssen ist nachweislich krebserregend für den Menschen.

(2) Rauchen und Kauen von Betelnüssen kann leicht zu Mundhöhlenkrebs und Rachenkrebs führen.

Kauen Sie aus gesundheitlichen Gründen keine Betelnüsse. Wenn Sie Raucher sind, müssen Sie mit dem Rauchen aufhören. Denn die Kombination der beiden verursacht eher Mundhöhlenkrebs, Kehlkopfkrebs, Rachenkrebs und Speiseröhrenkrebs. Darüber hinaus haben Rauchen, Betelnüsse kauen und Alkoholkonsum zusammen eine noch stärkere krebserregende Wirkung.

3. Schäden an den Zähnen

Häufige Kaubewegungen überschreiten die normale Belastung und führen zu Zahnverschleiß und lockerem Zahnfleisch.

Die Zahl der Betelnüsse kauenden Menschen wächst rasant und wird auf über 2,6 Millionen in Taiwan geschätzt. Das Durchschnittsalter der Betelnüsse kauenden Menschen sinkt ebenfalls allmählich. Die Zahl der Betelnüsse kauenden Menschen hat sich zudem von Menschen mit niedrigem sozioökonomischem Status und der Arbeiterklasse auf die Angestelltenklasse und hochgebildete Menschen ausgeweitet. Die Betelnüsse sind die Lieblingsfrüchte des „Rotlippenstammes“ und gelten bei den Bauern als „grünes Gold“, doch sie sind die größte Gefahr für die Gesundheit der Taiwaner und für ihre Wasserressourcen. Statistiken zufolge verursachen Taiwans über 50.000 Hektar Betelnußplantagen (das entspricht der doppelten Fläche der Stadt Taipeh) nicht nur einen jährlichen Verlust von etwa 4 Milliarden Tonnen Wasserressourcen und verursachen erhebliche Schäden an Waldflächen, sondern die Summe, die die Taiwaner für den Verzehr von Betelnüssen ausgeben, beträgt auch über 90 Milliarden Yuan pro Jahr, was den Kosten für den Bau einer halben Autobahn entspricht, was ziemlich schockierend ist. Noch erschreckender sind die krebserregenden und krebsfördernden Auswirkungen, die Mundhöhlenkrebs zu einer der zehn häufigsten krebsbedingten Todesursachen in China gemacht haben. Deshalb ist es zu einer der Arbeitsprioritäten der Gesundheitsämter geworden, die Präventions- und Kontrollarbeit im Zusammenhang mit Betelnüssen voranzutreiben und die Gewohnheit des Betelnusskauens in der Bevölkerung einzudämmen.

Physiologische Gefahren: Außer der Möglichkeit von Munderkrankungen und Mundkrebs kann übermäßiger Konsum Vergiftungserscheinungen hervorrufen, die von Erregung, trüben Augen, Zittern, unsicherem Gang, seltsamem oder unhöflichem Verhalten bis hin zu akuten Geisteskrankheiten, einschließlich akustischen Halluzinationen, Selbstverherrlichung, erzwungenen Fantasien, Delirium usw. reichen.

Wirtschaftlicher Schaden: Das Ausspucken von Betelnüssen wird verboten und mit einer Geldstrafe belegt; der Verzehr von Betelnüssen ist teuer, was die Ausgabenbelastung sowie die medizinischen Kosten erhöht.

Sozialer Schaden: Nach längerem Essen werden Ihre Zähne schwarz und Ihr Mund rot, was ziemlich unansehnlich ist.

Umweltverschmutzung: Überall ausgespuckter Betelnußsaft verschmutzt nicht nur die Umwelt und sieht unansehnlich aus, sondern die Bakterien im ausgespuckten Betelnußsaft werden auch vom Wind weggeblasen und in die Lungen der Menschen eingeatmet.

Boden- und Wasserschutz: Da die Areca-Palme flache Wurzeln hat, würde eine großflächige Anpflanzung den Boden- und Wasserschutz erheblich schädigen.