Nährwert und Wirksamkeit von Süßwassergarnelen Vorteile des Verzehrs von Süßwassergarnelen

Nährwert von Süßwassergarnelen

1. Der Nährwert von Süßwassergarnelen ist sehr hoch. Nimmt man den Proteingehalt als Indikator für den Nährwert, enthalten 100 Gramm Süßwassergarnelen 39,3 Gramm, was viel mehr ist als bei Wasserprodukten wie Großem Gelben Umbrinen, Gelben Umbrinen, Garnelen, Haarschwanz, Butterfisch und Fleischprodukten wie Rind, Schwein und Huhn.

2. Ein weiteres wichtiges Merkmal von Süßwassergarnelen ist die reichhaltige Menge und Vielfalt an Mineralien. Neben Jod, das Land- und Süßwasserorganismen fehlt, sind sie auch reich an Eisen, Kalzium und Phosphor. Der Kalzium- und Phosphorgehalt von 100 Gramm Süßwassergarnelen beträgt 991 mg bzw. 582 mg. Daher gelten Süßwassergarnelen auch als „Kalziumspeicher“.

3. Süßwassergarnelen enthalten tatsächlich einen weiteren wichtigen Nährstoff – Astaxanthin, das stärkste Antioxidans, das bislang entdeckt wurde.

4. Süßwassergarnelen sind auch reich an Kalzium.

Vorteile von Süßwassergarnelen

1. Vorbeugung von schwangerschaftsbedingtem Bluthochdruck

Für Frauen im gebärfähigen Alter ist Kalzium besonders wichtig. Die Spätschwangerschaft einer Frau ist eine wichtige Phase in der Entwicklung der Knochen, Zähne und des Nervensystems des Fötus. Tritt ein Kalziummangel auf, können Osteomalazie, hypokalzämische Krämpfe, Schwangerschaftsmüdigkeit und Hypertonie-Syndrom sowie Frühgeburten oder ein niedriges Geburtsgewicht des Fötus auftreten.

2. Herz-Kreislauf-System schützen

Süßwassergarnelen sind reich an Magnesium, das eine wichtige regulierende Rolle bei der Herzaktivität spielt, das Herz-Kreislauf-System gut schützen kann, den Cholesteringehalt im Blut senken kann und eine gewisse Wirkung bei der Vorbeugung von Arteriosklerose, Bluthochdruck und Herzinfarkt hat.

3. Linderung von Neurasthenie

Süßwassergarnelen haben außerdem eine beruhigende Wirkung und werden häufig zur Behandlung von Neurasthenie, Funktionsstörungen des autonomen Nervensystems und anderen Symptomen eingesetzt.

4. Verbessern Sie Ihre körperliche Fitness

Ältere Menschen können durch den regelmäßigen Verzehr von Süßwassergarnelen einer durch Kalziummangel verursachten Osteoporose vorbeugen. Die Zugabe einiger Süßwassergarnelen zu den Mahlzeiten älterer Menschen ist gut für die Verbesserung des Appetits und die Stärkung der körperlichen Fitness.