Was ist der Unterschied zwischen Grasgarnelen und Grüngarnelen?Die Grasgarnele, wissenschaftlich bekannt als Penaeus monodon, auch als Schwarzschalengarnele bekannt, gehört zur Klasse der Weichschalengarnelen, Familie Penaeidae. Die Frontzahnformel lautet 7-8/2-3. Der Cephalothorax besitzt Antennenstacheln, Leberstacheln und Suprasmagenzähne, aber keine vordere Magenkante und die Leberkante ist deutlich erkennbar und gerade. Die frontale seitliche Rille ist kurz und reicht nicht über die Mitte des Cephalothorax hinaus. Die fünfte Stufe hat keine äußeren Gliedmaßen. Der Körper besteht aus abwechselnd angeordneten horizontalen Streifen in Dunkelgrün, Dunkelbraun und Hellgelb, die auf dem Hinterleib helle Muster bilden. Sie hat eine starke Vitalität, köstliches Fleisch und große Individuen. Sie ist die größte Art der Gattung Penaeus. Die größte weibliche Garnele ist 33 cm lang und wiegt mehr als 500 g. Allesfresser. Der Körper der Garnele ist kurz und dick und ihr gesamter Körper besteht aus zwei Teilen: dem Cephalothorax und dem Abdomen. Die Segmente von Kopf und Thorax sind miteinander verbunden, und ein großes Knochenstück bedeckt den Rücken und die Seiten, das sogenannte Cephalothorax oder Rückenpanzer. Kopf und Brust sind dick, der vordere Teil des Hinterleibs ist dicker und der hintere Teil wird allmählich dünner und schmaler. Das Stirnhorn befindet sich in der Mitte der Vorderseite von Kopf und Brustkorb und hat eine gerade Oberkante und ein scharfes Ende. An der Vorderseite des Panzers befindet sich ein schwertförmiger Vorsprung, an der Oberkante 11 bis 15 Zähne und an der Unterkante 2 bis 4 Zähne. Die Oberfläche der Garnele hat eine harte Schale, die den Körper schützt. Sie besteht aus 20 Segmenten, darunter 5 Segmente am Kopf, 8 Segmente am Brustkorb und 7 Segmente am Hinterleib. Sie hat 5 Paar Laufbeine, die ersten 2 Paare sind zangenförmig und die letzten 3 Paare sind klauenförmig. Unter ihnen ist das zweite Laufbeinpaar der männlichen Garnelen besonders kräftig und die Anhängsel des sechsten Hinterleibssegments haben sich zu einem kräftigen Schwanzfächer entwickelt, der eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts des Garnelenkörpers spielt und ihm das Auf- und Absteigen sowie den Rückzug ermöglicht. |
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