So schneiden Sie Jackfrüchte So schälen Sie Jackfrüchte Tipps

Es ist keine Übertreibung, zu sagen, dass die Jackfrucht ein Riese in der Obstfamilie ist. Das Gewicht einer gewöhnlichen Jackfrucht kann bis zu vier oder fünf Kilogramm betragen, und eine größere Jackfrucht kann mehr als zehn Kilogramm erreichen. Daher müssen die Menschen sie vor dem Verzehr aufschneiden. Allerdings befinden sich auf der Schale der Jackfrucht viele harte Dornen, und nach dem Aufschneiden bildet sich viel Schleim in der Schale. Wenn Sie nicht vorsichtig sind, verletzen Sie sich die Hände oder verursachen Hautallergien. Was sollten Sie also jetzt tun? Damit jeder genau nachvollziehen kann, wie man Jackfrüchte schneidet, werde ich die Tipps zum Schälen von Jackfrüchten später noch einmal aufschreiben.

So schneiden Sie Jackfrüchte

1. Bevor Sie die Jackfrucht schneiden, sollten Sie zunächst feststellen, ob die Jackfrucht, die Sie gekauft haben, reif ist. Wenn sie nicht reif ist, schneiden Sie sie nicht voreilig. Sie sollten sie reifen lassen und dann schneiden und später essen. Achten Sie darauf, beim Schneiden der Jackfrucht eine gute Position zu wählen, da die Jackfrucht groß ist und einen ovalen, langen Streifen bildet. Schneiden Sie beim Schneiden etwa 1/3 eines Endes ab, damit Sie den Rest aufbewahren können, wenn Sie ihn nicht aufessen können.

2. Wenn Sie die Jackfrucht schneiden, breiten Sie ein paar saubere Zeitungen auf dem Boden oder auf dem Tisch aus, legen Sie die Jackfrucht darauf und schneiden Sie die Jackfrucht mit einem Obstmesser an der ausgewählten Stelle in zwei Hälften. Nach dem Schneiden werden Sie viel weißen Schleim finden. Dieser muss so schnell wie möglich entfernt werden. Tragen Sie beim Reinigen Einweghandschuhe, damit er nicht mit der Haut in Berührung kommt, da er sonst leicht Allergien auslösen kann.

3. Nachdem Sie den Schleim im Inneren der Jackfrucht gereinigt haben, entfernen Sie den weißen Kern in der Mitte des Jackfruchtfleisches. Dann erhalten Sie gelbe Fleischbrötchen. Nehmen Sie sie heraus, legen Sie sie auf einen Teller und essen Sie sie direkt. Beim Essen sollten Sie auch darauf achten, dass sich in jedem Jackfruchtfleischbrötchen ein Fruchtkern befindet. Sie können diese Fruchtkerne sammeln, waschen und kochen.

Tipps zum Schälen von Jackfrüchten

Manche Leute möchten beim ersten Kauf einer Jackfrucht direkt ein Obstmesser oder einen Schaber verwenden, um die Schale zu entfernen. Tatsächlich ist dies jedoch nicht möglich, da die Schale der Jackfrucht nicht nur viele harte Dornen hat, sondern auch sehr dick ist. Sie lässt sich nicht mit einem Obstmesser oder einem Schaber entfernen. Am besten schneiden Sie die Jackfrucht in der Mitte durch und entfernen dann das gesamte gelbe Fruchtfleisch im Inneren. Auf diese Weise können Fruchtfleisch und Schale getrennt und die verbleibende Schale direkt weggeworfen werden.