Schädigen Bohnen die Nieren? Der maßgebliche Leitfaden liefert neue Erkenntnisse, sodass Sie diese mit gutem Gewissen essen können!

Der Zusammenhang zwischen Bohnen und der Nierengesundheit hat schon immer viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Der neueste maßgebliche Leitfaden bietet uns neue Erkenntnisse. Hier sind einige Bohnen, die bedenkenlos gegessen werden können, und entsprechende Informationen:

1. Schwarze Bohnen

1. Nährstoffe: Reich an Proteinen, B-Vitaminen, Vitamin E, Mineralien usw., wobei der Proteingehalt relativ hoch und von ausgezeichneter Qualität ist.

2. Vorteile für die Nieren: Die enthaltenen Antioxidantien helfen, Schäden an den Nieren durch oxidativen Stress zu reduzieren. Der maßvolle Verzehr von schwarzen Bohnen kann die Ernährung ergänzen, ohne die Nieren nennenswert zu belasten. Im Gegenteil, es kann die Nieren indirekt schützen, indem es den Gesamtstoffwechsel des Körpers verbessert.

3. Verzehrvorschlag: Es kann schwarze Bohnenmilch zubereitet und täglich eine Tasse (200–300 ml) getrunken werden. Alternativ können Sie die schwarzen Bohnen kochen, entsprechend würzen und kalt essen. Achten Sie jedoch darauf, die Salzaufnahme zu kontrollieren.

2. Mungobohnen

1. Nährwerteigenschaften: Es ist reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und hat eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung, lindert Sommerhitze und fördert die Diurese.

2. Beziehung zu den Nieren: Seine harntreibende Wirkung hilft, die Urinausscheidung zu fördern und die Filtrationsbelastung der Nieren zu verringern. Bei Menschen mit normaler Nierenfunktion kann der maßvolle Verzehr von Mungobohnen dem Körper helfen, überschüssiges Wasser und Abfallstoffe auszuscheiden und einen normalen Nierenstoffwechsel aufrechtzuerhalten.

3. Verzehrempfehlung: Kann zu einer Mungobohnensuppe gekocht werden. Im Sommer getrunken kann es den Durst löschen und die Nieren schützen. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel Zucker hinzuzufügen, um den Druck auf die Nieren, Zucker zu verstoffwechseln, nicht zu erhöhen. Sie können aus Mungobohnen auch Mungobohnenkuchen zubereiten, verzehren Sie diese jedoch in Maßen, um zu vermeiden, dass Sie zu viele Kalorien zu sich nehmen.

3. Rote Bohnen

1. Nährwert: Reich an Proteinen, Ballaststoffen, Eisen und anderen Nährstoffen, stärkt es Milz und Magen, nährt das Blut und verschönert die Haut.

2. Auswirkungen auf die Nieren: Die Ballaststoffe in roten Bohnen helfen, die Darmfunktion zu regulieren und die Ansammlung von Giftstoffen im Körper zu reduzieren, wodurch die Entgiftungsbelastung der Nieren verringert wird. Die entsprechende Proteinmenge kann den Körper außerdem mit der notwendigen Nährstoffversorgung versorgen und die normalen physiologischen Funktionen des Körpers aufrechterhalten, ohne die Nieren übermäßig zu belasten.

3. Verzehrempfehlung: Sie können roten Bohnenbrei als Teil des Frühstücks oder Abendessens zubereiten. Sie können auch rote Bohnen und Coix-Samen zusammen kochen und das Wasser trinken. Dies hilft, Feuchtigkeit zu entfernen, die Diurese zu fördern und ist vorteilhaft für die Nierengesundheit. Achten Sie jedoch darauf, nicht zu viel Coix-Samen zu verzehren, und kochen Sie diese gründlich, um die Verdauung und Aufnahme zu erleichtern.

Obwohl einige Bohnensorten die Nieren nicht schädigen und in Maßen sogar vorteilhaft sein können, müssen Patienten mit einer Nierenerkrankung Bohnenprodukte dennoch unter ärztlicher Aufsicht auswählen und verzehren, um sicherzustellen, dass die Nierenfunktion nicht beeinträchtigt wird und der Nährstoffbedarf des Körpers gedeckt wird.