Wie isst man Wassermelonensauce? Tipps zur Zubereitung von Wassermelonensauce

Wassermelonen sind im Sommer ein Muss und Obst zu essen ist im Sommer das Schönste im Leben. Wenn Sie zu viel Wassermelone kaufen und diese nicht auf einmal essen können, können Sie daraus Wassermelonenmarmelade kochen. Die Methode zur Herstellung von Wassermelonensauce wurde in „A Bite of China“ vorgestellt. Sie können Rindfleisch und Bohnenpaste zusammen hinzufügen. Die auf diese Weise hergestellte Wassermelonensauce ist sehr lecker.

Wie man Wassermelonensauce isst

1. Mit Reis essen

Wassermelonensauce schmeckt süß, salzig und würzig und passt am besten zu Reis. Wenn Sie nicht gerne kochen, können Sie Wassermelonensoße mit Reis mischen. Geben Sie eine große Schüssel weißen Reis in eine Schüssel, fügen Sie zwei Löffel Wassermelonensauce hinzu, rühren Sie den Reis mit einem Löffel um und dann können Sie ihn essen. Es ist kein Problem, zwei große Schüsseln zu essen.

2. Gebratenes Gelee

Wassermelonensoße kann direkt mit Reis vermischt und als Gericht gegessen werden, oder sie kann als Zutat zum Braten oder zur Herstellung von Gelee verwendet werden. Zuerst die Geleemasse zubereiten, die Frühlingszwiebeln klein schneiden und den Knoblauch zu Knoblauchsaft zerdrücken. Geben Sie ein wenig Öl in den Topf, fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Knoblauchsaft hinzu und braten Sie alles eine Weile bei hoher Hitze unter Rühren an. Geben Sie dann das Gelee hinzu, braten Sie es schnell unter Rühren an, fügen Sie die entsprechende Menge Salz und MSG hinzu und geben Sie dann die Wassermelonensoße hinzu und braten Sie alles unter Rühren an.

Tipps zur Herstellung von Wassermelonenmarmelade

1. Zunächst die Wassermelone in Stücke schneiden, die Kerne herauslösen, anschließend die Wassermelone in Würfel schneiden und die Schale entfernen. Für die Zubereitung der Wassermelonensauce wird Rindfleisch benötigt. Nachdem Sie das Rindfleisch mit warmem Wasser gewaschen haben, schneiden Sie es in kleine Stücke und legen Sie es auf einen Teller. Fügen Sie die entsprechende Menge Kochwein hinzu und lassen Sie es fünf Minuten lang marinieren. Anschließend Schalotte, Ingwer, Knoblauch und grüne Paprika kleinhacken und die Erdnüsse zerstoßen.

2. Beginnen Sie als Nächstes mit der Zubereitung von Wassermelonenmarmelade. Zuerst Öl in den Topf geben, dann Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, grüne Paprika und zerstoßene Erdnüsse dazugeben und kurz anbraten. Wenn es leicht gelb wird, die Bohnenpaste dazugeben und mit einem Spatel kurz anbraten. Geben Sie anschließend das Rindfleisch hinzu und achten Sie darauf, es schnell unter Rühren anzubraten, damit die Pfanne nicht anbrennt. Wenn das Fleisch nach dem Braten seine Farbe ändert, fügen Sie die Wassermelone hinzu. Wenn die Wassermelone weich wird, fügen Sie Zucker hinzu und vermischen Sie alles gut.