Wie man das Hunan-Gericht Blumenkohl in einer großen Schüssel zubereitet

China ist ein Land mit vielen köstlichen Gerichten. Die Lebensmitteleigenschaften verschiedener Regionen sind ebenfalls unterschiedlich und können in viele verschiedene Küchen unterteilt werden. Die Region Hunan ist berühmt für die Hunan-Küche, unter denen der große Blumenkohl aus der Hunan-Küche das repräsentativste und am weitesten verbreitete Gericht der Hunan-Küche ist und viele Menschen ihn gerne essen. Wenn Sie Hunan-Küche probieren möchten, müssen Sie eigentlich nicht nach Hunan fahren. Sie können sie auch zu Hause zubereiten. Ich werde die genaue Zubereitungsmethode später aufschreiben und Sie können sie nach dem Lesen lernen.

So bereiten Sie nach Hunan-Küche eine große Schüssel Blumenkohl zu

Zutaten für eine große Schüssel Blumenkohl aus der Hunan-Küche

Die Zutaten für die Hunan-Küche sind nicht kompliziert. Man braucht nur eine angemessene Menge Schweinebauch und etwa 150 Gramm Schweinebauch, eine kleine Menge Ingwer, Knoblauch, Chili sowie Gewürze wie Salz und Sojasauce.

Spezielle Methode der Hunan-Küche: Große Schüssel Blumenkohl

1. Den vorbereiteten Blumenkohl in kleine Röschen teilen, den Strunk entfernen und in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Nach 15 Minuten herausnehmen, abgießen und beiseitestellen.

2. Den Schweinebauch waschen und in Scheiben schneiden. Die Chili in kleine Stücke schneiden, den Ingwer in Scheiben schneiden und den Knoblauch kleinhacken.

3. Geben Sie eine kleine Menge Öl in den Topf, legen Sie den Schweinebauch hinein und braten Sie ihn bei niedriger Hitze an. Nachdem das Öl ausgetreten ist, legen Sie das Fleisch beiseite, geben Sie Ingwer und gehackten Knoblauch hinzu und geben Sie anschließend den Blumenkohl hinzu, und braten Sie alles zusammen an.

4. Nach zwei Minuten die vorbereiteten Paprikaschoten hinzufügen, dann eine kleine Menge Sojasauce dazugeben und weiter braten. Zum Schluss, wenn der Blumenkohl gar ist, Salz hinzufügen und gut vermischen. Dann können Sie ihn in einer Schüssel servieren. Zu diesem Zeitpunkt kann das hausgemachte Hunan-Blumenkohlgericht auf dem Tisch serviert werden. Ich garantiere, dass Sie es nie vergessen werden, nachdem Sie einen Bissen genommen haben.