Wie man süße Orangen einlegt Wie man süße Orangen einlegt

Orangen sind eine weit verbreitete Frucht, die normalerweise zwischen Oktober und Dezember reift und auf dem Markt erhältlich ist. Daher sind Orangen während des chinesischen Neujahrs in großen Mengen auf dem Markt erhältlich und sind zu einem sehr beliebten Neujahrsgeschenk geworden. Außer dem direkten Verzehr können Sie Mandarinen auch durch Einlegen zu köstlichen süßen Gerichten verarbeiten.

Wie man süße Orangen einlegt

1. Bereiten Sie zunächst eine Glasflasche vor, waschen Sie sie sauber, lassen Sie das Wasser ab und geben Sie sie zur Desinfektion in den Sterilisator. Legen Sie die Orangen dann etwa eine Minute lang in kochendes Wasser. Legen Sie sie nach dem Herausnehmen an einen kühlen und belüfteten Ort, um die Feuchtigkeit auf der Schale zu trocknen. Wenn Sie beschädigte oder verfaulte Zitrusfrüchte finden, können Sie diese direkt entsorgen. Diese Zitrusfrüchte schmecken schlecht und können Ihre Gesundheit beeinträchtigen, daher sind sie nicht zum Verzehr geeignet.

2. Machen Sie unten in der Orange einen kleinen Schnitt und geben Sie eine saure Pflaume hinein. Die mit sauren Pflaumen gefüllten Orangen in die vorbereitete Glasflasche geben. Auf jede Orangenschicht eine Schicht Zucker streuen, bis die Glasflasche mit Orangen gefüllt ist. Bedecken Sie die Flaschenöffnung mit einem sauberen Tuch und setzen Sie anschließend den Flaschendeckel auf. Stellen Sie sicher, dass er dicht verschlossen ist. Stellen Sie die Flasche dann außerhalb des Raumes auf, wo sie direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist.

3. Denken Sie daran, die Flaschen nachts im Zimmer aufzubewahren, damit sie nicht durch Regen nass werden. Nach 30 aufeinanderfolgenden Tagen Sonneneinstrahlung können Sie die Flaschen an einem trockenen Ort aufbewahren. Wann immer Sie essen möchten, können Sie es herausnehmen und essen. Die so eingelegten süßen Zitrusfrüchte schmecken richtig süß, das könnt ihr gerne mal probieren.

Wie man süße Zitrusfrüchte einlegt

Sie können zum Einlegen süßer Zitrusfrüchte weißen Zucker verwenden oder Honig zum Einlegen süßer Zitrusfrüchte hinzufügen. Die Methode zum Einlegen süßer Zitrusfrüchte mit Honig ähnelt den oben beschriebenen Schritten. Nachdem Sie die süßen Zitrusfrüchte in die Glasflasche gefüllt haben, geben Sie im Allgemeinen Honig hinzu, wenn die Flasche zu 80 % gefüllt ist, bis der Honig alle Zitrusfrüchte bedeckt. Denken Sie abschließend daran, es etwa einen Monat lang der Sonne auszusetzen. Die so eingelegten süßen Zitrusfrüchte können Husten lindern und Schleim lösen.