Wie isst man Jabuticaba? Der Nährwert von Jabuticaba

Obst ist seit jeher eine gesundheitsfördernde Köstlichkeit. Es enthält nicht nur viel Wasser, sondern auch viele Nährstoffe. Es ist eines der Lieblingslebensmittel der Menschen. Da Jaboticaba schwierig anzubauen und zu lagern ist, ist ihr Nährwert sehr hoch und ihr Preis sehr hoch. Der Marktpreis beträgt mindestens 200 Yuan pro Catty und erreicht an manchen Orten sogar 500 Yuan. Wenn Sie solch eine teure Edelfrucht kaufen, aber nicht wissen, wie man sie isst, wäre das eine echte Verschwendung.

Wie man Jabuticaba isst

1. Waschen und essen

Das Fruchtfleisch der Jaboticaba-Frucht ist saftig und schmeckt äußerst süß. Wie andere Früchte können wir sie direkt nach dem Waschen mit klarem Wasser essen. Unsere Freude an leckerem Essen und die Aufnahme von Nährstoffen werden hierdurch nicht beeinträchtigt.

2. Machen Sie Jabo-Wein

Aus Jaboticaba kann, wie aus Trauben, auch Wein hergestellt werden. Wir suchen uns reife und unbeschädigte Früchte aus, waschen diese und lassen sie abtropfen. Nehmen Sie eine entsprechende Menge Hefe heraus und lassen Sie diese in warmem Wasser einweichen. Bereiten Sie ein Glas mit Deckel vor und stellen Sie es zur Hochtemperatur-Sterilisation in einen Sterilisator. Zerdrücken Sie den getrockneten Jaboticaba mit Ihren Händen, geben Sie ihn in ein sterilisiertes Glas, fügen Sie Hefe hinzu, decken Sie es mit einem Deckel ab, verschließen Sie es und lassen Sie es etwa drei Monate stehen. Dann können Sie den Jaboticaba-Wein trinken.

Nährwert von Jabuticaba

1. Reich an Kalzium

Jabuticaba enthält viel Kalzium, das vom menschlichen Körper sehr leicht aufgenommen werden kann. Kinder im Wachstum und in der Entwicklung können Jaboticaba essen, um Kalzium aufzunehmen und das Knochenwachstum und die Knochenentwicklung zu fördern. Menschen mittleren und höheren Alters mit Osteoporose können Jaboticaba essen, was durch die Aufnahme von Kalzium die durch Osteoporose verursachten Schmerzen lindern und ihnen zu einem gesünderen Gang verhelfen kann.

2. Reich an Anthocyanen

Der Grund für den hohen Nährwert von Jaboticaba liegt darin, dass es eine große Menge Anthocyane enthält, die als siebter Nährstoff für den Menschen gelten. Es kann antioxidativ und gegen Alterung wirken. Freundinnen, die häufig Jaboticaba essen, sind im Allgemeinen jünger.