Trauben sind eine Obstsorte, die mit Schale gegessen werden kann. Der Geschmack der Traubenschale ist jedoch sauer und herb. Manche Menschen sind besorgt über Pestizidrückstände auf der Traubenschale und möchten daher beim Verzehr von Trauben die Traubenschale entfernen. Was sollten sie in diesem Fall tun? Gibt es schnelle und einfache Tipps zum Entfernen der Weintraubenschale? So schälen Sie Trauben schnell1. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Trauben zu unterscheiden. Die einfachste und direkteste Methode besteht darin, die Trauben zu waschen und die Stiele zu entfernen. Dann führen Sie die Stelle, an der sie mit den Stielen verbunden ist, in Richtung Ihres Mundes und drücken die Trauben fest an. Das Fruchtfleisch löst sich von der Schale und kann direkt in Ihren Mund gelangen, wo Sie es direkt kauen können. 2. Manche Trauben schmecken knackig und fühlen sich hart an, sodass das Schälen mühsam ist. In diesem Fall können Sie mit einem kleinen Edelstahllöffel mehrmals über die Oberfläche der Trauben kratzen. Die Schale löst sich dann auf natürliche Weise vom Fruchtfleisch und Sie können die Schale der Traube vorsichtig mit den Händen abziehen. Tipps zum Schälen von Weintrauben1. Wenn Sie Trauben schälen, können Sie sie mit klarem Wasser waschen und direkt in das Gefrierfach des Kühlschranks legen. Frieren Sie sie 2 bis 3 Stunden lang ein. Nehmen Sie die Trauben später heraus und legen Sie sie in warmes Wasser mit etwa 40 Grad. Nach einigen Minuten schmilzt die Schale und wird weich, während das Fruchtfleisch im Inneren noch relativ hart ist. Drücken Sie nach dem Herausnehmen das härtere Fruchtfleisch im Inneren mit den Händen, um die Schale abzulösen. 2. Sie können auch das Prinzip der thermischen Ausdehnung und Kontraktion nutzen, um die Traubenhaut zu entfernen. Am einfachsten ist es, die gewaschenen Trauben drei bis fünf Minuten in heißes Wasser zu legen. Die Haut dehnt sich bei Hitzeeinwirkung aus und löst sich auf natürliche Weise vom Fruchtfleisch im Inneren. Nehmen Sie die Trauben jetzt heraus und drücken Sie die Haut mit den Händen zusammen. Ein leichter Druck löst das Fruchtfleisch der Trauben leicht von der Haut. 3. Obwohl es im Leben viele Tricks gibt, um die Traubenschale leicht zu entfernen, enthält die Traubenschale eine Vielzahl von Antioxidantien und einige natürliche Antikrebsstoffe. Am besten wäscht man sie und isst sie mit dem Fruchtfleisch. Dadurch kommen die gesundheitlichen Vorteile der Trauben noch besser zur Geltung. |
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Autor: Sun Taixin, Chefarzt, Beijing Electric Pow...
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