Wie schält man Kastanien? Gängige Kastanienschältechniken

Es ist wieder Herbst und es ist Zeit, dass Kastanien in großen Mengen auf den Markt kommen. Menschen, die auf der Straße spazieren, können oft den Duft von Kastanien riechen. Das liegt daran, dass viele Menschen gerne frische Kastanien kaufen, um sie mit nach Hause zu nehmen und zu essen. Ob sie sie nun zum Kochen von Brei oder zum Schmoren von Fleisch verwenden, sie sind besonders köstlich. Wenn die Menschen jedoch Kastanien essen möchten, machen sie sich immer Gedanken über das Schälen, was sehr mühsam ist. Tatsächlich gibt es bestimmte Methoden und Techniken zum Schälen von Kastanien. Ich werde sie später aufschreiben, damit jeder vollständig versteht, wie man Kastanien schält.

1. Maschinelles Schälen

Es gibt spezielle Werkzeuge, um die harte Außenhaut von Kastanien zu entfernen. Obwohl viele Leute solche Maschinen nicht kaufen möchten, werden Sie beim Kauf von Kastanien feststellen, dass die meisten Händler, die Kastanien verkaufen, solche Kastanienschäler haben! Nachdem Sie Kastanien gekauft haben, können Sie den Verkäufer bitten, die Schale der Kastanien für Sie zu entfernen. Gehen Sie dann nach Hause, waschen Sie sie sauber und essen Sie sie direkt.

2. Mit harten Gegenständen schälen

Viele Leute finden es zu mühsam, die Kastanien nach dem Kauf einzeln von Hand zu schälen. In diesem Fall können Sie die gekauften Kastanien in eine Tüte in einer Ecke legen, diese auf den Boden legen und mit einem harten Gegenstand leicht darauf klopfen. Während des Klopfvorgangs sollten Sie die Tüte oft schütteln, damit die Kastanien in der Tüte gleichmäßig geklopft werden können. Nehmen Sie nach fünf oder sechs Minuten die Kastanien heraus. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie feststellen, dass die Kastanienschale vollständig vom Fruchtfleisch im Inneren getrennt ist. Klopfen Sie einfach leicht mit der Hand darauf, um die Schale zu entfernen.

3. In heißem Wasser einweichen und schälen

Nach dem Kauf von Kastanien können Sie die rohen Kastanien auch mit sauberem Wasser waschen, eine kleine Menge Speisesalz hinzufügen und gut vermischen, dann sauberes Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, dann die verarbeiteten Kastanien direkt in das kochende Wasser geben, die Hitze abstellen, den Topf abdecken und fünf Minuten köcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt dehnt sich die Kastanienschale durch das Erhitzen aus und löst sich auf natürliche Weise vom Fleisch im Inneren. Nachdem Sie die Kastanie herausgenommen und geschnitten haben, fällt ihre Schale automatisch ab und man kann leicht an das saubere Kastanienfleisch im Inneren gelangen.