Die Wirksamkeit und Funktion von Hericium erinaceus. Schritte zur Herstellung von Hericium erinaceus

Die Wirksamkeit und Wirkung von Hericium erinaceus

1. Viel Eiweiß, wenig Fett

Hericium erinaceus ist ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt, niedrigem Fettgehalt und reich an Mineralien und Vitaminen.

2. Verzögerung der Alterung

Hericium erinaceus hat die Funktion, die Immunität des Körpers zu verbessern und kann die Alterung verzögern.

3. Reduzieren Sie die drei Höhen

Hericium erinaceus enthält ungesättigte Fettsäuren, die den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut senken, die Blutfette regulieren und die Durchblutung fördern können. Es ist ein ideales Nahrungsmittel für Herz-Kreislauf-Patienten.

4. Fördert die Verdauung

Hericium erinaceus enthält eine Vielzahl von Aminosäuren und reichhaltigen Polysacchariden, die die Verdauung unterstützen können und bemerkenswerte Auswirkungen auf Gastritis, Magenkrebs, Speiseröhrenkrebs, Magengeschwüre, Zwölffingerdarmgeschwüre und andere Erkrankungen des Verdauungstrakts haben.

5. Krebs vorbeugen

Die in Hericium erinaceus enthaltenen Polysaccharide, Polypeptide und Fettsubstanzen können die Synthese von genetischem Material in Krebszellen hemmen und so Krebs des Verdauungstrakts und andere bösartige Tumore vorbeugen und behandeln;

Anleitung zur Zubereitung von Hericium erinaceus

Aus frischem Hericium erinaceus kann man Pilzsuppe machen

1. Frischer Hericium erinaceus ist sehr lecker, wenn man Pilzsuppe macht. Für die Zubereitung müssen Sie einen frischen Hericium erinaceus, einen Pleurotus ostreatus, zwei Bambuspilze, eine angemessene Menge Cordyceps-Blüten, zehn Wolfsbeeren und eine angemessene Menge Ingwerscheiben vorbereiten.

2. Den vorbereiteten Hericium erinaceus mit klarem Wasser waschen und in Stücke schneiden. Den Königssporenpilz waschen und in Streifen schneiden. Den Bambuspilz und die Cordyceps-Blüten ebenfalls waschen.

3. Alle vorbereiteten Zutaten in den Topf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen. Nach dem Aufkochen Wolfsbeeren hinzufügen, die Hitze reduzieren und langsam köcheln lassen. In etwa 90 Minuten ist es fertig.

Frischer Hericium erinaceus mit Knochen gedünstet

1. Frischer Hericium erinaceus mit Knochen geschmort ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung können Sie 500 Gramm Schweineknochen, vier Hericium erinaceus, 20 Gramm Longanfleisch, 15 Gramm Wolfsbeere, 15 Gramm Lilie und sechs rote Datteln vorbereiten.

2. Den Hericium erinaceus waschen, blanchieren und in Stücke schneiden. Die Schweineknochen in Stücke schneiden und in kochendem Wasser blanchieren. Die übrigen Zutaten ebenfalls waschen.

3. Alles in einen Suppentopf geben, Wasser hinzufügen und köcheln lassen. Nach dem Kochen zwei Stunden lang bei niedriger Hitze köcheln lassen. Dann eine angemessene Menge Speisesalz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Nach dem guten Mischen können Sie es direkt aus dem Topf essen.