Der Unterschied zwischen australischem Hummer und Boston-Hummer

Australischer Hummer und Boston-Hummer sind beide große Hummer aus der Tiefsee. Was sind die Unterschiede zwischen diesen Hummern, die in der Tiefsee wachsen? Heute erkläre ich euch die Unterschiede.

Australischer Hummer

Der australische Hummer ist eine wertvolle Garnelenart, die im Meer gezüchtet wird. Er ist rundum feuerrot, hat goldene Scheren und das köstlichste Fleisch. Ozeanien, das Hauptproduktionsgebiet, weist sechs Hauptmerkmale auf: Erstens ist es groß und prall. Im Allgemeinen beträgt das Gewicht handelsüblicher Garnelen, australischer Hummer, 100 bis 200 Gramm und das Gewicht erwachsener Garnelen beträgt über 750 Gramm. Zweitens wächst es schnell und hat einen hohen Ertrag. Drittens ist es reich an Nährstoffen, das Fleisch ist zart, knusprig, köstlich und süß und hat ein einzigartiges Aroma.

Boston Hummer

Boston Lobster heißt eigentlich Maine Lobster und wird nicht in Boston produziert. Dieser Hummer mit den großen Scheren wurde ursprünglich als nordamerikanischer Hummer bezeichnet. Er ist im Nordosten Nordamerikas und sogar an der Ostküste Kanadas zu finden. Da Maine ein großes Produktionsvolumen hat und der erste Bundesstaat war, der kommerziellen Fischfang betrieb, wurde er im 19. Jahrhundert Maine-Hummer genannt.

Der Unterschied zwischen australischem Hummer und Boston-Hummer

Nur eine andere Sorte. Australische Drachen sind normalerweise teurer, während Bostoner Drachen relativ billiger sind. Boston-Hummer haben einen glatten Panzer und zwei große Scheren. Der australische Drache ist das Gegenteil. Er hat keine Krallen, aber sein Panzer ist mit Dornen bedeckt.

Geschmacklich sind beide sehr lecker, solange sie frisch sind. Natürlich ist das Fleisch des australischen Hummers etwas älter als das des Boston-Hummers und der Panzer des australischen Hummers ist dicker.

Es gibt definitiv kein besseres. Wenn Sie ein Bankett veranstalten, scheint das Australian Dragon gehobener zu sein. Wenn Sie zu Hause essen, ist das Boston Dragon in Ordnung.