So lassen Sie grüne Tomaten reifen So lassen Sie grüne Tomaten reifen

Im Herbst gibt es Kakis in großen Mengen auf dem Markt. Kakis sind eine Frucht mit hohem Nährwert und einem süßen, milden Geschmack. Viele Menschen essen sie gerne. Allerdings sind manche Kakis beim Kauf noch grün und noch gar nicht reif. Wie kann man sie reifen lassen? Im Folgenden stelle ich mehrere Methoden zum Reifen von grünen Kakis zu Hause vor. Sobald Sie sie beherrschen, können Sie bald köstliche süße Kakis essen.

So lassen Sie grüne Tomaten reifen So lassen Sie grüne Tomaten reifen

1. Fruchtreifemethode

Grüne Tomaten können zusammen mit anderen Früchten reifen. Die genaue Methode besteht darin, die grünen Tomaten in einen sauberen Behälter zu geben und dann zwei oder drei reife Äpfel oder Birnen hineinzugeben. Nachdem Sie sie hineingegeben haben, verschließen Sie den Behälter. Nach etwa einer Woche ändern die grünen Tomaten im Inneren ihre Farbe und werden weich. Dann können Sie sie herausnehmen und essen.

2. Grüne Tomaten können mit Weißwein gereift werden

Auch die Verwendung von Weißwein zum Reifen von grünen Tomaten ist eine gute Wahl. Nachdem Sie grüne Tomaten gekauft haben, können Sie eine kleine Schüssel, ein Stück Stoff und eine angemessene Menge Weißwein bereitstellen. Gießen Sie den Weißwein in die kleine Schüssel, tauchen Sie das Tuch in eine angemessene Menge Weißwein und wischen Sie die Oberfläche der Kakis direkt ab. Verschließen Sie die Kakis dann und lagern Sie sie eine Woche lang. Nehmen Sie dann die grünen Tomaten heraus und sie sind vollständig reif.

3. Grüne Tomaten können mit heißem Wasser gereift werden

Die Verwendung von heißem Wasser zum Reifen von grünen Tomaten ist eine relativ alte Methode. Die spezielle Methode besteht darin, die grünen Tomaten in 50 bis 60 Grad warmem Wasser einzuweichen und das Wasser zwei- oder dreimal täglich zu wechseln. Nach zwei bis drei Tagen Einweichen werden die Kakis weich und die Adstringenz verschwindet. Probieren Sie eine, sie schmeckt sehr süß und köstlich.