Wie man Tricholoma macht

Der Tricholoma ist einer der beliebtesten Wildpilze. Er wächst hauptsächlich in den Wäldern von Yunnan und kann jeden Sommer von Juni bis September geerntet werden. Dieser Tricholoma enthält viel Eiweiß und mehrere Aminosäuren und hat eine gute nährende Wirkung. Doch wie soll man diese Art von blauköpfigem Pilz essen? Wie isst man es am besten? Wenn Sie es wissen möchten, können Sie sich unten meine Einführung zu den Rezepten für Tricholoma ansehen. Nach der Lektüre wissen Sie, wie man Tricholoma köstlich zubereitet.

Wie man Tricholoma macht

1. Gebratenes Schweinefleisch mit Tricholoma

Gebratenes Fleisch mit Tricholoma ist köstlich. Beim Braten schneiden Sie 100 Gramm mageres Fleisch im Voraus in Scheiben und fügen Sie die entsprechende Menge Gewürze zum Marinieren hinzu. Entfernen Sie dann den Schlamm und Sand an den Wurzeln des Tricholoma, waschen Sie es und schneiden Sie es in kleine Stücke. Nehmen Sie eine grüne Paprika und schneiden Sie sie in Stücke. Geben Sie Öl in den Wok und legen Sie zuerst die Fleischscheiben hinein. Wenn es die Farbe ändert, geben Sie eine kleine Menge helle Sojasauce hinzu. Geben Sie dann das Tricholoma hinein. Es ist in etwa fünf Minuten gar. Fügen Sie Salz und grüne Paprikastücke hinzu und es ist servierbereit.

2. Mit Tricholoma gefülltes Fleisch ist köstlich

Mit Fleisch gefüllte Tricholoma sind besonders lecker. Für die Zubereitung müssen Sie 200 Gramm mageres Fleisch zubereiten, Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, um die Fleischfüllung herzustellen, dann den Deckel der Tricholoma entfernen, sie reinigen, die gewürzte Fleischfüllung in den Deckel geben und sie dann in einem Dampfgarer dämpfen. Nachdem das Wasser kocht, ist es nach zwanzig Minuten Dämpfen fertig. Sie können es direkt nach dem Herausnehmen essen. Es schmeckt besonders lecker.

3. Mit Tricholoma gedünstetes Hühnchen ist köstlich

Mit Tricholoma geschmortes Hühnchen ist besonders lecker. Zum Schmoren müssen Sie 50 Gramm Tricholoma, ein Hühnchen, Kochwein und entsprechende Mengen an Gewürzen wie MSG und Ingwerscheiben vorbereiten. Nachdem Sie das Huhn gesäubert haben, schneiden Sie es in Stücke, blanchieren Sie es in kochendem Wasser, um die Feuchtigkeit zu entfernen, geben Sie dann Öl in einen Wok und braten Sie die Hühnchenstücke unter Rühren an, fügen Sie Wasser und Gewürze hinzu, waschen Sie dann die Tricholoma und geben Sie sie in den Topf, um sie zusammen zu schmoren. Schmoren Sie, bis das Huhn weich ist, fügen Sie dann Salz zum Würzen hinzu, mischen Sie gut und es ist servierbereit.