Wie man Pfirsichmarmelade macht Gängige Methoden zur Herstellung von Pfirsichmarmelade

Die Leute geben gerne etwas Marmelade dazu, wenn sie Brot essen oder Kuchen backen, und Pfirsichmarmelade ist bei den Leuten am beliebtesten. Manche Menschen glauben jedoch, dass die im Einkaufszentrum gekaufte Pfirsichmarmelade Konservierungsstoffe enthält, die beim Verzehr schädlich für den Körper sind, und möchten deshalb die Pfirsichmarmelade zu Hause zubereiten. Da Pfirsiche mittlerweile in großen Mengen auf dem Markt erhältlich sind, möchten immer mehr Menschen ihre eigene Marmelade herstellen. Doch wie stellt man diese Art von Pfirsichmarmelade her? Heute werde ich die gängigen Methoden aufschreiben, und Freunde, die selbst Pfirsichmarmelade machen möchten, können es nach der Lektüre lernen.

Wie man Pfirsichmarmelade macht Gängige Methoden zur Herstellung von Pfirsichmarmelade

Zutaten für Pfirsichmarmelade

Wenn Sie Pfirsichmarmelade zu Hause zubereiten, ist die Vorbereitung der Zutaten sehr wichtig. Sie benötigen 500 Gramm Pfirsiche, 250 Gramm Zucker, eine halbe Zitrone und 25 Gramm weißen Essig. Wenn Sie mehr machen möchten, können Sie Zutaten entsprechend dem Verhältnis hinzufügen.

Wie man Pfirsichmarmelade macht

1. Wenn Sie Pfirsichmarmelade zubereiten, wählen Sie reife, frische Pfirsiche, waschen Sie sie mit klarem Wasser, entfernen Sie die Schale und das Kerngehäuse, schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke und geben Sie diese in eine große Schüssel.

2. Geben Sie den vorbereiteten weißen Zucker zum Pfirsichmark, vermischen Sie es gleichmäßig mit Stäbchen, decken Sie die Oberseite mit Plastikfolie ab und stellen Sie es 24 Stunden lang in den Kühlschrank.

3. Nach 24 Stunden geben die Pfirsiche etwas Saft ab. Geben Sie nun das Fruchtfleisch und den Saft in den Topf, pressen Sie den Zitronensaft aus der Zitrone und fügen Sie dann den vorbereiteten weißen Essig hinzu.

4. Langsam bei niedriger Hitze kochen. Nach dem Kochen bildet sich Schaum auf der Oberfläche. Mit einem kleinen Löffel den Schaum entfernen und weiterköcheln lassen. Nach einer halben Stunde werden die Pfirsiche im Topf zu einer dicken Paste. Hitze abstellen und abkühlen lassen. Die Marmelade herausnehmen, in eine saubere Glasflasche füllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können sie herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten.