Wie isst man Grapefruitschalen? Die köstliche Art, Grapefruitschalen zu essen

Pampelmusen sind im Winter eine weit verbreitete Frucht, die hauptsächlich in den südlichen Tropen angebaut wird. Sie schmecken süß und sauer und sind nahrhaft. Die meisten Menschen essen sie gern. Wenn Menschen Pampelmusen essen, schälen die meisten jedoch die Schale und werfen sie weg. Das ist eigentlich falsch. Pampelmusenschalen können auch vielseitig verwendet werden und sind für den menschlichen Verzehr geeignet. Aber wie sollte man Pampelmusenschalen essen? Viele Leute wissen es nicht. Hier möchte ich Ihnen sagen, dass es viele Möglichkeiten gibt, Grapefruitschalen zu essen. Ich werde die köstlichen Möglichkeiten, Grapefruitschalen zu essen, aufschreiben und sie später mit Ihnen teilen.

Wie isst man Grapefruitschalen? Die köstliche Art, Grapefruitschalen zu essen

Pikant gebratene Pampelmusenschale

1. Pampelmusenschalen können mit Chilischoten gebraten werden. Die spezifischen Zutaten sind 250 Gramm Pampelmusenschalen, eine grüne Paprika, ein bis zwei rote Paprikaschoten, eine Knoblauchknolle, 100 Gramm mageres Fleisch und entsprechende Mengen Speiseöl, Salz, helle Sojasauce und andere Gewürze.

2. Die Grapefruitschale in einen Topf geben und mit klarem Wasser aufkochen, dann herausnehmen und zwei bis drei Tage im Wasser einweichen lassen, dann das Wasser abgießen und die Schale in Streifen schneiden. Das magere Fleisch sowie die rote und grüne Paprika in dünne Streifen schneiden und später verwenden.

3. Öl in den Topf geben, erhitzen, Knoblauch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann alle Zutaten wie Grapefruitschale in den Topf geben und unter Rühren anbraten. Beim Anbraten können Sie eine angemessene Menge helle Sojasauce dazugeben. Kurz vor dem Servieren Speisesalz dazugeben und gut umrühren.

Gedämpfter Speck mit Grapefruitschale

1. Auch gedünsteter Speck mit Grapefruitschale ist sehr lecker und verleiht dem Speck ein attraktives Grapefruitaroma. Für die Zubereitung müssen Sie entsprechende Mengen Grapefruitschale, Kürbis und Speck sowie entsprechende Mengen weißen Zucker bereitstellen.

2. Waschen Sie die Pampelmusenschale mit klarem Wasser, entfernen Sie die grüne Schale und schneiden Sie sie anschließend zur späteren Verwendung in dünne Streifen. Den Kürbis schälen und waschen. Den Speck in Scheiben schneiden und beiseite legen. Gießen Sie Speiseöl in einen Wok und erhitzen Sie es auf 50 %. Geben Sie die Kürbisscheiben in den Wok und braten Sie sie eine Weile unter Rühren an. Nehmen Sie sie dann heraus und legen Sie sie beiseite.

3. Salz, Hühnerpulver und Zucker zu den Speckscheiben geben und gut vermengen. Dann die Kürbisscheiben dazugeben. Grapefruitschalenraspeln darüber streuen und im Dampfgarer zehn Minuten dämpfen. Nach dem Dämpfen herausnehmen, mit der entsprechenden Menge Pfeffer und Frühlingszwiebeln bestreuen, dann etwas heißes Öl darüber gießen und servieren.