So verhindern Sie, dass Obst verdirbt So verhindern Sie, dass Obst verdirbt

Obst gehört zu den Lebensmitteln, die die Menschen täglich verzehren. Frisches Obst verdirbt oder verrottet jedoch innerhalb weniger Tage nach dem Kauf, was für viele Menschen sehr ärgerlich ist. Wie können wir verhindern, dass Obst verdirbt? Ich werde es später ausführlich erklären.

So verhindern Sie, dass Obst verdirbt

1. Niedrige Temperaturen verhindern das Verderben von Obst

Die Temperatur ist ein wichtiger Grund für den Verderb von Obst. Nur bei der am besten geeigneten Temperatur kann die Haltbarkeit des Obstes verlängert werden. Bei jedem Temperaturanstieg um zehn Grad erhöht sich die Rate des Obstverderbs um das Drei- bis Vierfache. Die Früchte, die wir üblicherweise essen, können direkt in Frischhaltebeutel verpackt und in den Kühlschrank gelegt werden, um zu verhindern, dass sie verderben.

2. Achten Sie auf die Luftfeuchtigkeit, damit das Obst nicht verdirbt

Die meisten Früchte enthalten viel Wasser. Wenn das Wasser verloren geht, verdirbt die Frucht. Geschmack und Nährwert der Frucht nehmen beim Verzehr stark ab. Normalerweise können Sie den Verderb der Frucht verhindern, indem Sie die Temperatur anpassen. Die spezielle Methode besteht darin, das Obst in einer Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit zu lagern. Sie können vor der Lagerung auch eine angemessene Menge sauberes Wasser auf die Oberfläche sprühen.

3. Achten Sie auf die Verwendung von Ethylen, um Fruchtverderb zu verhindern

Sie haben vielleicht gehört, dass man Früchte mit Ethylen reifen lassen kann. Wenn Früchte jedoch direkt nach der Ernte gelagert werden, dürfen sie keinem Ethylen ausgesetzt werden, da die Früchte sonst schnell verderben. Darüber hinaus bezieht sich Ethylen nicht nur auf Medikamente, auch einige reife Früchte geben bei der Lagerung eine bestimmte Menge Ethylen ab. Wenn Sie Obst lagern, müssen Sie daher wissen, welche Früchte Ethylen freisetzen, und diese dann von den Früchten trennen, die Sie lagern möchten, um zu verhindern, dass die Früchte verderben.