So macht man eingelegte Gurken aus Wassermelonenschale So macht man eingelegte Gurken aus Wassermelonenschale

Wassermelonenschale enthält viel Zucker und Wachs sowie viele Aminosäuren und Fruktose. Sie ist essbar und eignet sich gut zum Einlegen von Gurken. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man Gurken mit Wassermelonenschale einlegt, und es ist sehr umständlich, wenn sie sie essen möchten. Tatsächlich ist die Methode zum Einlegen von Gurken mit Wassermelonenschale sehr einfach. Ich werde es aufschreiben und Ihnen später erklären, damit jeder verstehen kann, wie man Gurken mit Wassermelonenschale einlegt.

So macht man eingelegte Gurken aus Wassermelonenschale So macht man eingelegte Gurken aus Wassermelonenschale

Zutaten für eingelegte Wassermelonenschale

Wenn Sie Wassermelonenschale einlegen möchten, müssen Sie 500 Gramm Wassermelonenschale, eine entsprechende Menge Salz und MSG sowie eine kleine Menge Fünf-Gewürze-Pulver und Sesamöl bereitstellen.

Spezielle Schritte zum Einlegen von Wassermelonenschalen-Pickles

1. Wenn Sie Wassermelonenschale einlegen, entfernen Sie zuerst die äußerste grüne Schicht der Wassermelonenschale, entfernen Sie dann den roten Teil der oberen Schicht der Wassermelonenschale, waschen Sie sie mit sauberem Wasser, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie beiseite.

2. Legen Sie die geschnittene Wassermelonenschale in eine Schüssel, fügen Sie die entsprechende Menge Speisesalz hinzu und marinieren Sie sie über Nacht. Nachdem Sie am nächsten Morgen früh aufgestanden sind, entfernen Sie das Marinierwasser und drücken Sie die Wassermelonenschale fest aus, um das Wasser im Inneren herauszupressen.

3. Die abgetropfte Wassermelonenschale in eine Schüssel geben, das vorbereitete Fünf-Gewürze-Pulver, Sesamöl, helle Sojasauce und andere Gewürze hinzufügen, mit Stäbchen gut vermischen und dann servieren.

Andere Möglichkeiten, eingelegte Wassermelonenschalen zuzubereiten

Aus der Schale einer Wassermelone lassen sich auch würzige Pickles herstellen. Am besten verarbeiten Sie die Schale der Wassermelone wie oben beschrieben. Legen Sie sie nach dem Einlegen ein bis zwei Tage in die Sonne und geben Sie dann Chilipulver und die entsprechende Menge Salz hinzu, um sie einzulegen. Geben Sie die Schale nach dem Vermischen in eine Frischhaltedose und lagern Sie sie im Kühlschrank. Sie können sie herausnehmen, wenn Sie sie essen möchten.