Die Wirkung und Funktion von Senf und die Vorteile des Senfverzehrs

Senf ist ein Gewürz mit einem starken würzigen Geruch. Es ist eine pulverförmige Substanz, die aus gemahlenen Senfkörnern hergestellt wird. Normalerweise wird Senf gerne zur Zubereitung von kalten Gerichten, Sushi, Kimchi und anderen Speisen verwendet. Senf kann den Appetit steigern und den Geschmack verbessern. Welche Wirkungen und Funktionen hat Senf? Wenn du es wissen willst, kannst du mit mir gehen.

Die Wirksamkeit und Funktion von Senf

1. Senf kann den Appetit anregen

Eine der Hauptfunktionen von Senf ist die Appetitanregung. Er enthält viel Senföl und hat einen sehr starken würzigen Geschmack. Nach dem Verzehr kann er die Sekretion von Magensaft und Speichel fördern, was eine bedeutende appetitanregende Rolle spielen kann. Er hat eine gute regulierende Wirkung auf Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen beim Menschen.

2. Senf kann Bakterien abtöten

Sterilisation ist auch eine der Hauptfunktionen von Senf. Das darin enthaltene Senföl ist ein Isothiocyanat, das eine hervorragende bakterizide Wirkung hat und Schimmel und giftige Substanzen in anderen Lebensmitteln beseitigen kann. Daher sind Lebensmittel mit zugesetztem Senf länger haltbar und verderben nicht so leicht.

3. Senf kann entgiften

Wasabi ist eine Lebensmittelzutat, die entgiftend wirken kann. Insbesondere kann es Vergiftungserscheinungen nach dem Verzehr von Fisch und Krabben schnell lindern. Dies ist auch ein wichtiger Grund, warum Japaner gerne Senf zu Sashimi essen.

4. Senf kann Ihre Haut verschönern

Schönheit ist auch eine der wichtigen Funktionen von Senf. Es kann als Massageöl verwendet werden. Es kann das weibliche Hormonsystem regulieren, die Blutgefäße stimulieren und abgestorbene Haut von der Hautoberfläche entfernen, wodurch die Haut zart und glatt wird.