Wie man gebratene Bananen macht

Wir essen Bananen oft roh, aber manchmal machen wir auch frittierte Bananen daraus. Jetzt lernen wir, wie man frittierte Bananen zubereitet. Wie brät man Bananen?

Wie man gebratene Bananen macht

2. Zutaten für gebratene Bananen: eine Banane, entsprechende Menge Mehl und ein Ei.

3. So bereiten Sie gebratene Bananen zu: 1) Schlagen Sie zunächst die Eier auf einem Teller, zerschlagen Sie sie dann und legen Sie sie beiseite. Geben Sie das Brotmehl und die Semmelbrösel auf zwei Teller. Jetzt können wir die Bananenschalen entfernen.

2) Die Banane in der Mitte durchschneiden, etwas Eierflüssigkeit darauf verteilen, dann in etwas Stärke tauchen, dann erneut in Eierflüssigkeit tauchen und zum Schluss mit einer Schicht Semmelbröseln ummanteln und beiseite stellen.

3) Den Topf reinigen, das Öl hineingeben und kochen lassen, bis es zu 60 % gar ist. Dann die Bananenhirne in den Topf geben und langsam braten, bis sie goldbraun sind. Dann die Bananen herausnehmen, das Öl abtropfen lassen, auf einen Teller legen und vor dem Verzehr etwas abkühlen lassen.