Kann man Duriansamen essen? Der Nährwert von Duriansamen

Kann man Duriansamen essen? Viele Menschen werfen den Kern nach dem Verzehr des Fleisches weg, was eine große Verschwendung ist.

Kann man Duriansamen essen?

Seit ihrer Einführung in einigen Großstädten des Nordens erfreuen sich tropische Früchte großer Beliebtheit. Als sehr nahrhafte Frucht hat die Durian schon immer polarisierte Meinungen hervorgerufen. Viele Menschen lieben ihren Geschmack, während viele ihren Geruch hassen. Nachdem wir Durian gekauft haben, müssen wir viel Schale und Kern wegwerfen, was die Leute traurig macht. Daher fragen sich manche: Kann man den Kern der Durian essen? Wie kann man es noch köstlicher machen?

Die Antwort ist ja, man kann es gekocht oder roh essen. Es ist gut für die Gesundheit und der Kern hat einen leichten Kastaniengeschmack.

Erzählen Sie von den Tabus beim Verzehr von Durian

Durian ist die bekannteste Frucht Thailands und gilt als „König der Früchte“. Es hat einen starken Geruch. Diejenigen, die es lieben, loben seinen Duft, während diejenigen, die es hassen, sich über seinen Gestank beschweren. Es gibt mehrere Duriansorten, darunter Golden Pillow, Jialun und Qingni. Golden Pillow ist die qualitativ hochwertigste und wertvollste Sorte. Sie ist nach ihrer fleischigen Textur, ihrer weichen, länglichen Struktur und ihrer kissenartigen Form benannt. Das Fleisch der Durian enthält Hitze und wenn man zu viel davon isst, bekommt man Nasenbluten. Um Hitze zu vermeiden, sollte man Mangostan essen, denn Mangostan kann Hitze ableiten und Feuer reduzieren.

1. Durian sollte nicht zusammen mit Alkohol gegessen werden: Sowohl Alkohol als auch Durian sind scharfe und trockene Substanzen. Wenn Diabetiker sie zusammen essen, kann dies zu einer Blockade der Blutgefäße führen. In schweren Fällen können die Blutgefäße platzen und es kann zu Schlaganfällen kommen. Daher ist Durian nicht zum Verzehr geeignet.

2. Menschen mit Hitzegefühl, Halsschmerzen und Husten, Erkältung, Yin-Mangel und Überempfindlichkeit der Luftröhre verschlechtern ihren Zustand, wenn sie Durian essen. Es ist nicht gut für den Körper und sollte nicht gegessen werden.

3. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Durian von Natur aus warm ist. Wenn Sie zu viel davon essen, führt dies zu Trockenheit und Hitze und es treten Symptome von Feuchtigkeit und Toxizität auf. Wenn Sie Beschwerden lindern möchten, trinken Sie Seetang- und Mungbohnensuppe oder eine Braunalgensuppe.

4. Durian enthält viele Kalorien und Zucker, deshalb sollten übergewichtige Menschen weniger davon essen.

5. Durian enthält viel Kalium, daher sollten Menschen mit Nieren- und Herzerkrankungen weniger davon essen.

6. Essen Sie nicht zu viel Durian auf einmal. Wenn Sie Alkohol in einer reifen Durian riechen, ist sie verdorben und kann nicht mehr gegessen werden.

Durian kann Menstruationsbeschwerden lindern

Durian hat einen starken Geruch und es ist keine Übertreibung zu sagen, dass sie stinkt. Aufgrund ihres hohen Nährwerts wird Durian in Thailand jedoch häufig als Stärkungsmittel für Kranke und Frauen nach der Entbindung verwendet.

Experten sagen, dass Durian von Natur aus scharf ist, die Durchblutung fördert und Kälte vertreibt, Dysmenorrhoe lindert und besonders für Frauen geeignet ist, die an Dysmenorrhoe leiden. Es kann auch die Symptome von Bauchkälte lindern und die Körpertemperatur erhöhen, was es zu einem idealen Stärkungsmittel für Menschen mit kalter Konstitution macht. Das Kochen einer Suppe mit Durianschalen und -knochen ist auch ein Geheimrezept der traditionellen Volksdiät.

Experten warnen: Obwohl Durian viele Vorteile hat, sollte man nicht zu viel davon auf einmal essen, da es sonst leicht zu einer Körperwärme und zu „Hitze“ kommt, weil Magen und Darm sie nicht vollständig aufnehmen können.

Während Sie Durian essen, können Sie auch leicht gesalzenes Wasser trinken oder zum Ausgleich etwas wasserreiches Obst wie Birnen oder Wassermelonen essen. Dadurch können Sie Trockenheit und Hitze wirksam bekämpfen.

Besondere Pflege: Der beste Partner für Durian ist Mangostan, die als „Königin der Früchte“ bekannt ist. Sie kann die Schärfe des „Königs der Früchte“ dämpfen und den Körper vor Schäden schützen.

Eine Durian entspricht drei Hühnern

Obwohl sie reich an Nährstoffen ist, sollten Sie nicht mehr als 100 Gramm Durian pro Tag essen.

Durian ist als „Königin der Früchte“ bekannt, aber ihr Geschmack ist ziemlich umstritten. Diejenigen, die sie mögen, haben das Gefühl, dass sie einen anhaltenden Geruch auf den Zähnen und Wangen hinterlässt und sind süchtig danach; diejenigen, die sie hassen, finden ihren Gestank unerträglich und meiden sie sogar.

Durian hat einen hohen Nährwert und es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Eine Durian ist drei Hühner wert.“ Das Fruchtfleisch einer Durian enthält 11 % Stärke, 13 % Zucker, 3 % Eiweiß sowie Fett, Vitamin C und verschiedene Spurenelemente wie Kalzium, Eisen und Phosphor. Es ist sehr nahrhaft. In Thailand, der „Heimat der Durian“, wird Durian häufig verwendet, um den Körper von Kranken und Frauen nach der Geburt zu ernähren. Durianschalen und Knochensuppe sind ein gutes Stärkungsmittel, während der Kern und das Fruchtfleisch oft zum Eintopfen von Hühnersuppe verwendet werden. Diese Suppe ist gut zum Auffüllen des Qi, zur Linderung von Erkältungen und kann auch als nahrhafte Suppe für Frauen verwendet werden.

Obwohl Durian reich an Nährstoffen ist und Milz und Qi stärkt, die Nieren nährt und Yang stärkt, sollten Sie nicht zu viel davon auf einmal essen. Da die Nährstoffe zu reichhaltig sind, kann es zu Wutausbrüchen führen, wenn Magen und Darm sie nicht vollständig aufnehmen können. Durian sollte nicht gleichzeitig mit Alkohol konsumiert werden. Am besten ist es, nicht mehr als 100 Gramm pro Tag zu sich zu nehmen. Das thailändische Gesundheitsministerium rät der Bevölkerung, nicht mehr als zwei Durianblütenblätter pro Tag zu essen. Wenn Sie zu viel Durian essen, können Sie ein paar Mangostanen essen und mehr abgekochtes Wasser trinken, um die Verdauung zu unterstützen.

Obwohl Durian gut ist, ist sie nicht für jeden geeignet. Durian ist reich an Kalorien und Zucker. 500 Gramm enthalten 500 kcal. Übergewichtige Menschen, Patienten mit Bluthochdruck und Diabetes sollten nicht zu viel davon essen. Durian enthält außerdem viel Kalium, daher sollten Patienten mit Nierenerkrankungen weniger davon essen. Obwohl Durian reich an Zellulose ist, absorbiert sie Wasser und quillt im Magen und Darm auf. Zu viel davon verstopft den Darm und verursacht Verstopfung. Daher sollten Patienten mit Verstopfung und Hämorrhoiden sie nicht essen.

Obwohl Durian äußerst nahrhaft ist, kann übermäßiger Verzehr davon Halsschmerzen verursachen, insbesondere in diesem trockenen Herbst. Sie sollten Durian in Maßen essen.