Zutaten und Schritte zum Kochen von Jakobsmuschel-Holzapfel

Ich frage mich, ob Sie schon einmal von Jakobsmuschel-Holzapfel gehört haben. Der Geschmack dieses Gerichts ist einzigartig. Lassen Sie mich Ihnen unten eine ausführliche Einführung geben. Ich hoffe, Sie können es sorgfältig lesen.

Getrocknete Jakobsmuscheln und Begonien

Portionen: 12

Zutaten für getrocknete Jakobsmuscheln, Wildapfel

12 kleine gelbe Schalen, Füllung Zutaten: 30 Gramm, 100 Gramm Garnelen, 100 Gramm Hinterkeule gewürfelt, 40 Gramm Fett gewürfelt, 30 Gramm Karotten gewürfelt, 30 Gramm grüne Bohnen, 30 Gramm gehackter Koriander, 2 Teelöffel Maisstärke, 1/2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Zucker, 1/2 Teelöffel frisches Hühnerfleischpulver, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Esslöffel Sesamöl, 1 Esslöffel Schweineschmalz

Wie man Jakobsmuschel-Holzapfel macht

(1) Die getrockneten Jakobsmuscheln 30 Minuten in Wasser einweichen, abtropfen lassen und bei starker Hitze 40 Minuten dämpfen. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen und zerkleinern.

(2) Die Garnelen waschen und den Darmschlamm entfernen. Das gewürfelte Hinterbeinfleisch, Maisstärke und Salz hinzufügen. Mit den Händen vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht. Dann alle anderen Füllungszutaten und Gewürze hinzufügen und gut vermengen. Das ist die Füllung.

(3) Die Füllung in 12 Portionen teilen, jeweils eine Portion Füllung in die kleinen gelben Häutchen geben, die Oberseite der Siomai mit Daumen und Zeigefinger zusammendrücken, die Füllung mit den Händen leicht flach drücken, dann in den Dampfgarer geben und bei starker Hitze 8 Minuten dämpfen.

Geeignete Personen zum Verzehr von Jakobsmuschel-Holzapfel

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

1. Geeignet für Patienten mit Milz- und Magenschwäche, Qi-Mangel, Unterernährung, Langzeiterkrankungen, Schwäche der fünf inneren Organe, Milz- und Nieren-Yang-Mangel, häufigem Harndrang bei älteren Menschen, Hyperlipidämie, Arteriosklerose, koronarer Herzkrankheit, Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen, verschiedenen Schmerzsyndromen, nach Strahlen- und Chemotherapie, und geeignet für Menschen mit Yin-Mangel wie Diabetes, Lupus irradiata, Sjögren-Syndrom usw.

2. Kinder und Gichtpatienten sollten es nicht essen.