Zitroniger Kirschtomaten- und Rotkohlsalat

Jeder weiß, dass Kirschtomaten köstliche Früchte sind, aber wissen Sie, wie man einen Kirschtomaten-Rotkohl-Salat mit Zitronengeschmack zubereitet? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen

Tipps für zitronigen Kirschtomaten-Rotkohl-Salat

Kirschtomate:

Sie werden auch Kirschtomaten genannt und enthalten besondere Stoffe wie Glutathion und Lycopin. Es kann das Wachstum und die Entwicklung des menschlichen Körpers, insbesondere das Wachstum und die Entwicklung von Kindern, fördern, die Widerstandskraft des Körpers erhöhen und die Alterung des Menschen verzögern. Darüber hinaus kann Lycopin den menschlichen Körper vor krebserregenden Giftstoffen in Zigaretten und Autoabgasen schützen und die körpereigene Sonnenschutzfunktion verbessern. Es kann Krebs, insbesondere Prostatakrebs, wirksam behandeln und vorbeugen. Der Vitamin-PP-Gehalt in Kirschtomaten steht bei Obst und Gemüse an erster Stelle. Es schützt die Haut, sorgt für eine normale Magensaftsekretion, fördert die Bildung roter Blutkörperchen und hat auch eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Lebererkrankungen.

Zitroniger Kirschtomaten- und Rotkohlsalat

Zitrone:

Zitrone ist eine der heilsamsten Früchte der Welt. Sie ist reich an Vitamin C, Zitronensäure, Apfelsäure, hat einen hohen Natrium- und einen niedrigen Kaliumgehalt und ist sehr wohltuend für den menschlichen Körper. Vitamin C kann die Bildung verschiedener Gewebe und der interzellulären Matrix im menschlichen Körper aufrechterhalten und ihre normalen physiologischen Funktionen bewahren. Die Matrix, Klebstoffe und gallertartigen Substanzen im menschlichen Körper benötigen Vitamin C zum Schutz. Bei einem Mangel an Vitamin C nimmt auch die Zwischensubstanz zwischen den Zellen – die Gallerte – ab. Auf diese Weise wird das Zellgewebe brüchig und verliert die Fähigkeit, äußeren Einflüssen zu widerstehen, und der menschliche Körper wird anfällig für Skorbut. Es hat auch viele andere Anwendungen, beispielsweise die Vorbeugung von Erkältungen, die Stimulierung der Hämatopoese und eine krebshemmende Wirkung.

Rotkohl:

Rotkohl hat einen hohen Nährwert und ist reich an Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Zucker, Protein, Fett, Rohfaser, Kalzium, Phosphor, Eisen und anderen Nährstoffen.

Blütenblätter:

Kopfsalat enthält Ballaststoffe und Vitamin C, wodurch überschüssiges Fett abgebaut werden kann. Daher wird er auch als Schlankheitssalat bezeichnet. Da seine Stängel und Blätter Lactucin enthalten, schmeckt er leicht bitter und wirkt schmerzstillend, hypnotisch, cholesterinsenkend und hilft bei der Behandlung von Neurasthenie. Kopfsalat enthält wirksame Inhaltsstoffe wie Mannitol, das harntreibend und durchblutungsfördernd wirkt. Kopfsalat enthält einen „Interferon-Induktor“, der normale menschliche Zellen zur Produktion von Interferon anregen kann, wodurch ein „antivirales Protein“ zur Hemmung von Viren entsteht.

Rohstoff

Kirschtomaten, Zitronen, Rotkohl, Zuckermais und Calabaza.

Würze

Rotweinessig, Salz, Salbei, Olivenöl.

üben

1. Den Rotkohl waschen und in Streifen schneiden, die Kirschtomaten halbieren, Blüten und Blätter in Streifen schneiden, die Maiskörner blanchieren und beiseite stellen.

2. Aus Rotweinessig, Salbei, Salz, Pfeffer, Olivenöl und frischem Zitronensaft eine Vinaigrette zubereiten.

3. Die geschnittenen Zutaten mit der Vinaigrette vermischen und schon sind sie verzehrfertig.