Welche Vorteile hat der Verzehr von Durian?

Durian ist eine berühmte Qualitätsfrucht. Das Fruchtfleisch der Durianfrucht enthält 11 % Stärke, 13 % Zucker, 3 % Eiweiß sowie verschiedene Vitamine usw. und ist sehr nahrhaft. Thailänder verwenden Durian zur Stärkung ihres Körpers nach einer Krankheit und Frauen verwenden Durian nach der Geburt eines Kindes. Bei den Einheimischen gilt sie als „Königin der tropischen Früchte“.

Hauptnährstoffe der Durian

Vitamine (mg) A (μg) B1 B2 B6 B12 (μg) CD (μg) E

6 0,33 0,2 0,25 - 31 - 2,3

Biotin (μg) K (μg) P (μg) Carotin Folsäure (μg) Pantothensäure Niacin Mineralstoffe (mg) Calcium

24 - - - 150 0,22 1,4 5

Eisen, Phosphor, Kalium, Natrium, Kupfer, Magnesium, Zink (Mikrogramm), Selen (Mikrogramm)

0,3 36 510 35 0,19 27 0,27 1,18

Vorteile des Verzehrs von Durian

Durian ist reich an Proteinen und Lipiden, die eine gute nährende Wirkung auf den Körper haben und eine gute Fruchtnährstoffquelle darstellen.

Durian hat einen besonderen Geruch und verschiedene Menschen empfinden ihn unterschiedlich. Manche Leute finden, dass er wie Katzenkot stinkt, während andere meinen, dass er ein intensives Aroma hat. Der Geruch der Durian kann den Appetit anregen und die darin enthaltenen Ballaststoffe können zudem die Darmperistaltik fördern.

Durian ist für Menschen geeignet

Im Allgemeinen können gesunde Menschen es essen.

Es kann zur Ernährung des Körpers nach einer Krankheit und für Frauen nach der Geburt verwendet werden.

Anwendbarer Betrag

Nicht mehr als 100 Gramm pro Tag.

Besondere Tipps

Durian, die nach dem Reifen auf natürliche Weise Risse bekommt, kann nicht zu lange gelagert werden. Wenn Sie einen Alkoholgeruch wahrnehmen, muss die Frucht verdorben sein. Kaufen Sie sie daher nicht.

Da Durian eine dicke Konsistenz hat und sich leicht im Darm ansammelt, kann das Trinken von mehr abgekochtem Wasser die Verdauung unterstützen.

Gesunde Ampeln

Durian enthält viel Kalium, deshalb sollten Menschen mit Nieren- und Herzerkrankungen weniger davon essen.

Obwohl Durian köstlich ist, sollten Sie nicht zu viel davon auf einmal essen, da sonst leicht Körperwärme entsteht. Die reichhaltigen Nährstoffe können auch „Hitze“ verursachen, da Magen und Darm sie nicht vollständig aufnehmen können. Um Trockenheit und Hitze zu vermeiden, trinken Sie beim Verzehr von Durian etwas leicht gesalzenes Wasser oder essen Sie zum Ausgleich Früchte mit hohem Wassergehalt. Birnen und Wassermelonen sind beide eine gute Wahl. Der beste Partner der Durian ist jedoch die Mangostan, die als „Königin der Früchte“ bekannt ist. Nur sie kann das Temperament des „Königs der Früchte“ leicht zügeln und den Körper vor Schäden schützen. Darüber hinaus ist Durian aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin von Natur aus heiß und stagnierend. Menschen mit heißer Konstitution oder solche, die an Halsschmerzen, Husten, Erkältung, Luftröhrenempfindlichkeit und Diabetes leiden, sollten nicht zu viel Durian essen, da sich sonst der Zustand verschlechtert und es nicht gut für den Körper ist. Darüber hinaus sollte Durian nicht zusammen mit Alkohol verzehrt werden, um Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Schäden im Körper vorzubeugen.

Wählen Sie beim Kauf von Durianfrüchten Früchte, die hügelig aussehen, eine vollständige und gerade Form haben, eine dunkelbraune Schale und ein starkes Aroma haben. Wenn Sie beim Schütteln etwas spüren, ist es eine Frucht von höchster Qualität. Denken Sie nicht, dass schwerere Früchte besser sind. Tatsächlich haben leichtere Durianfrüchte oft kleinere Kerne. Wählen Sie jedoch keine Durianfrüchte, die grün aussehen. Wenn Sie Durian kaufen und nach Hause bringen, wickeln Sie sie fest in Zeitungspapier ein, damit Kinder sich nicht an den Dornen verletzen. Durian hat einen Nachreifeeffekt und sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Die reife Frucht platzt und das Fruchtfleisch kann herausgenommen, in einen Frischhaltebeutel gegeben und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Nach dem Kühlen schmeckt es wie Eiscreme. Wenn das Fruchtfleisch sauer wird, ist die Durian verdorben und sollte nicht gegessen werden.