Wie wählt man Wassermelone und ihren Nährwert

Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie Wassermelonen und ihren Nährwert auswählen. Das ist sehr nützlich. Wenn Sie Wassermelonen kaufen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Sie unreife Wassermelonen kaufen:

Wie wählt man eine Wassermelone?

Beim Kauf von Wassermelonen sind viele Menschen besorgt, ob es sich bei der Wassermelone um eine „Hormon“-Wassermelone handelt. Hier werde ich Ihnen erklären, wie Sie die dreistufige Methode „erster Blick, zweiter Geruch, dritter Geschmack“ anwenden, um sie zu identifizieren.

Erster Blick auf das Erscheinungsbild. Am Beispiel von Wassermelonen zeigen sich mit Hormonen besprühte Wassermelonen, die anfällig für Deformationen wie Asymmetrie an den beiden Enden und Vertiefungen in der Mitte sind. Die Rebe ist dick und der Nabel groß. Eine normal reife Wassermelone hat eine schöne Form, alte Ranken und einen kleinen Nabel. Beim Aufschneiden fällt meist auf, dass die mit Wachstumsförderern behandelte Wassermelone zwar ein rotes Fruchtfleisch hat, die Kerne jedoch immer noch weiß sind. Darüber hinaus kannst du auch die Größen vergleichen. Handelt es sich um die gleiche Sorte und die Größen unterscheiden sich stark, solltest du wachsam sein.

Zweitens: riechen Sie daran. Die meisten natürlich gereiften Früchte haben ein fruchtiges Aroma auf der Schale; künstlich gereifte Früchte haben nicht nur kein fruchtiges Aroma, sondern sogar einen seltsamen Geruch.

Schließlich erkennt man es am Geschmack. Der Mangel an Süße, die raue Textur oder ein leicht säuerlicher Geschmack können hormonelle Ursachen haben.

Nährwert der Wassermelone

Wassermelonen haben eine kühle Natur, schmecken süß und wirken auf die Herz-, Magen- und Blasenmeridiane. Sie haben die Wirkung, Hitze abzuleiten und Sommerhitze zu lindern, die Flüssigkeitsproduktion zu fördern und Durst zu löschen, die Diurese zu fördern und Unruhe zu lindern. Sie werden hauptsächlich zur Behandlung von Brust- und Zwerchfell-Qi-Stagnation, Völlegefühl und Unwohlsein, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, Wunden in Mund und Nase, Sommerhitze, Hitzschlag und zur Alkoholentgiftung verwendet.

Ernährungstabus

Wassermelonen sind für die breite Bevölkerung essbar und eignen sich für Patienten mit Bluthochdruck, akuter und chronischer Nephritis, Cholezystitis und Patienten mit anhaltend hohem Fieber.

Die folgenden Personen sollten nicht essen:

1. Schwangere Frauen

Der Körperbau einer Frau nach der Geburt ist relativ schwach. Aus medizinischer Sicht ist Wassermelone von Natur aus kalt, daher führt zu viel Verzehr zu übermäßiger Erkältung und schädigt Milz und Magen.

2. Patienten mit Niereninsuffizienz

Wenn Patienten mit Nierenproblemen zu viel Wassermelone essen, nehmen sie zu viel Wasser auf und können es nicht rechtzeitig ausscheiden, was zu einer übermäßigen Wassereinlagerung im Körper und einem Anstieg des Blutvolumens führt, was leicht zu akutem Herzversagen führen kann.

3. Diabetespatienten

Der Verzehr von Wassermelonen kann zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen. In schweren Fällen kann es sogar zu Stoffwechselstörungen und einer lebensbedrohlichen Azidose kommen.

4. Patienten mit Mundgeschwüren

In der traditionellen chinesischen Medizin geht man davon aus, dass Mundgeschwüre durch einen Yin-Mangel, innere Hitze und inneres Feuer verursacht werden. Der Verzehr von Wassermelonen führt zu einer übermäßigen Ausscheidung von Wasser, das für die Heilung von Mundgeschwüren benötigt wird. Dadurch werden Yin-Mangel und innere Hitze verschlimmert und die Heilungszeit der Patienten verlängert.