Rezept für Sichuan-Perlmutterfalter-Birnenkompott

Ich hoffe, dass jeder das vollständige Rezept für Birnenkompott aus Sichuan-Schachtelblumenzwiebeln kennt, sodass es viel einfacher wird, dieses Gericht zuzubereiten, falls Sie es einmal probieren möchten.

Rezept für Sichuan-Perlmutterfalter-Birnenkompott

Material

Hauptzutat: eine Birne. Zutaten: 25 Gramm Kandiszucker und ein paar Sichuan-Scheckenfalterzwiebeln.

Rezept für Sichuan-Scheckenfalter-Birnenkompott 1

1 Die Birne waschen, schälen, in Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen und die Birnenschale aushöhlen. 2 Einige Stücke Fritillaria cirrhosa und Kandiszucker in den Birnenbecher geben, mit dem Birnendeckel abdecken und mit Zahnstochern feststecken. 3 Die Birnen in eine Schüssel geben, Kandiszucker und Wasser hinzufügen und 30 Minuten dämpfen.

Material

Zutaten: 400 Gramm Birnen,

Hilfsstoffe: 5g Fritillaria cirrhosa,

Gewürze: 5 Gramm Kandiszucker

Methode 2 von Sichuan-Perlmutterfalter-Birnenkompott

1. Den Stiel der Birne abschneiden und das Kerngehäuse herauslösen.

2. Die Birne mit dem Fritillariapulver und dem Kandiszucker bestreuen, den Stielansatz umschließen, mit Zahnstochern einstechen, in ein Schmorgefäß geben und 45 Minuten schmoren lassen.

Tipps:

Nahrungsmittelunverträglichkeit:

Fritillaria cirrhosa: Fritillaria cirrhosa ist das Gegenteil von Aconitum, Alaun und Mangcao und verträgt sich nicht mit Pfirsichblüten.

Wirkung

Wirkt hitze- und schleimlösend, befeuchtet die Lunge und lindert Husten.

Material

2 Birnen, 10 Sichuan Fritillaria

Methode 3 des Schmorens von Schneebirne mit Sichuan-Karminrotillenzwiebeln

1. Fritillaria cirrhosa im Mörser zu Pulver zerstoßen.

2. Die Birne schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

3. Birne und Fritillaria cirrhosa in einen Schmortopf geben, entsprechende Menge Wasser hinzufügen und 1 Stunde dünsten.

4. Wer es süßer mag, gibt noch etwas Kandiszucker hinzu.