Kaki-Kokos-Suppe

Jeder weiß, dass Kakis eine köstliche Frucht sind, aber kann man Kakis auch als Zutat für eine köstliche Kaki-Kokos-Suppe verwenden? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen

Zutaten für Kaki-Kokos-Suppe:

Kaki und Kokosraspeln.

Rezept für Kaki-Kokos-Suppe:

Die Kakis schälen, das Kakifleisch gleichmäßig vermengen, in eine Tasse geben und mit etwas Kokosraspeln bestreuen.

Kleine Notizen

Essen Sie Kakis nicht zusammen mit Süßkartoffeln, Spinat und Krabben.

Der Verzehr von Kakis auf nüchternen Magen kann leicht zu Magensteinen führen.

Kakis enthalten Tannin, das sich leicht mit Eisen verbindet und so die Aufnahme von Eisen aus der Nahrung durch den Körper behindert. Daher sollten Patienten mit Anämie weniger essen.

Da es sich bei Kakis und Krabben um kalte Nahrungsmittel handelt, sollten sie nicht zusammen gegessen werden. Essen Sie sie nicht zusammen mit proteinreichen Nahrungsmitteln wie Krabben, Fisch, Garnelen usw. In der traditionellen chinesischen Medizin sind Krabben und Kakis beides kalte Nahrungsmittel und können daher nicht zusammen gegessen werden. Aus Sicht der modernen Medizin können Krabben, Fische und Garnelen mit hohem Proteingehalt unter der Einwirkung von Gerbsäure leicht zu Klumpen gerinnen, nämlich zu Magensteinen.

Menschen mit chronischer Gastritis, verzögerter Entleerung, Verdauungsstörungen und anderen eingeschränkten Magenmotilitätsfunktionen sowie diejenigen, die sich einer subtotalen Gastrektomie unterzogen haben, sollten keine Kakis essen.

Kakis haben einen hohen Zuckergehalt und sind deshalb für Diabetiker nicht geeignet.