Anleitung zum Zubereiten köstlicher Seetang-Rezepte

Seetang ist eine im Meer weit verbreitete Alge. Nach dem Sammeln und Waschen kann er als Gemüse gegessen werden. Er hat einen einzigartigen Geschmack und einen hohen Nährwert. Er kann die drei Höhen reduzieren, Gewicht verlieren und den Körper verschönern. Aber wie sollten Algen gegessen werden? Es gibt viele Zubereitungsmöglichkeiten, die ich später aufschreiben werde. Außerdem erzähle ich Ihnen, wie Sie Seetang am leckersten zubereiten.

Wie man Seetang zubereitet Wie man Seetang köstlich zubereitet

1. Knoblauch-Seetang

Mit Knoblauch pürierte Algen sind eine der üblichen Zubereitungsarten für Algen. Normalerweise können Sie 300 Gramm Algen mit klarem Wasser waschen, dann in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und mit kaltem Wasser abspülen, nach dem Abkühlen herausnehmen, dann eine Knoblauchknolle schälen und Knoblauchpaste herstellen, sie zu den verarbeiteten Algen geben, gehackten Koriander, gehackte Frühlingszwiebeln, eine kleine Menge helle Sojasauce und Essig hinzufügen und dann eine kleine Menge Speisesalz und MSG hinzufügen, gut vermischen und schon kann es gegessen werden.

2. Gebratenes Schweinefleisch mit Seetang

Gebratenes Schweinefleisch mit Seetang ist auch sehr lecker. Zum Braten müssen Sie eine angemessene Menge Seetang, mageres Fleisch, rote Paprika und Zwiebeln vorbereiten. Marinieren Sie das gehackte magere Fleisch vorher mit Gewürzen, waschen Sie den Seetang und entfernen Sie die Feuchtigkeit für die spätere Verwendung. Nachdem Sie Öl in die Pfanne gegeben haben, fügen Sie geriebenen Ingwer und Schweinefleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es duftet. Geben Sie dann geriebenen roten Pfeffer hinzu, dann gewürfelte Zwiebeln und schließlich den Seetang und braten Sie alles zusammen unter Rühren an. Nachdem Sie es gleichmäßig unter Rühren angebraten haben, fügen Sie eine angemessene Menge Speisesalz und Gewürzpulver hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Nehmen Sie es nach etwa drei Minuten heraus und servieren Sie es auf einem Teller.

3. Seetang- und Mungobohnenbrei

Auch Seetangbrei ist köstlich. Zum Kochen benötigen Sie 100 Gramm Klebreis, 200 Gramm Reis, 100 Gramm Mungbohnen und 30 Gramm Seetang. Waschen Sie den Seetang und hacken Sie ihn in Stücke. Spülen Sie Reis, Klebreis und Mungbohnen mit klarem Wasser ab, geben Sie dann den verarbeiteten Seetang und das klare Wasser hinzu, bringen Sie alles bei starker Hitze zum Kochen und lassen Sie es dann bei mittlerer und niedriger Hitze 40 Minuten köcheln. Wenn der Brei im Topf weich, klebrig und dick wird, können Sie die Hitze abstellen. Der hausgemachte Seetang- und Mungbohnenbrei ist zum Verzehr bereit.