Nährwert von Trauben

Trauben stammen ursprünglich aus Westasien. Es heißt, sie seien aus Zentralasien über die Seidenstraße in mein Land gebracht worden, als Zhang Qian aus der Han-Dynastie auf diplomatischer Mission in die Westlichen Regionen unterwegs war. Sie haben eine zweitausendjährige Geschichte. Der Zuckergehalt der Trauben beträgt 8–10 %. Darüber hinaus enthält es eine Vielzahl anorganischer Salze, Vitamine und zahlreiche Stoffe mit physiologischer Funktion. Trauben sind außerdem reich an Kalium und haben einen hohen Nährwert.

Trauben, in der Antike auch als Grasdrachenbälle, Bergkürbisse und Putao bekannt, sind eine der beliebtesten Früchte der Menschen. Laut Analyse enthalten 100 Gramm 87,9 Gramm Wasser, 0,4 Gramm Eiweiß, 0,6 Gramm Fett, 8,2 Gramm Kohlenhydrate, 2,6 Gramm Rohfaser, 4,0 Milligramm Kalzium, 7,0 Milligramm Phosphor, 0,8 Milligramm Eisen und außerdem Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin P, Vitamin PP usw. Darüber hinaus enthält es mehr als zehn Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, und eine große Menge Fruchtsäure. Deshalb kann der regelmäßige Verzehr von Weintrauben für Menschen mit Neurasthenie und übermäßiger Müdigkeit von Vorteil sein. Wein ist ein alkoholarmes Getränk, das mehr als ein Dutzend Aminosäuren sowie viel Vitamin B12 und Vitamin P enthält. Es ist süß, von Natur aus warm, hat eine schöne Farbe, macht leicht betrunken, weckt leicht auf, ist nahrhaft und nährend. Regelmäßiges Trinken in kleinen Mengen kann Muskeln und Blutkreislauf entspannen, den Appetit anregen und die Milz stärken, die Verdauung unterstützen und den Geist erfrischen.

Nährwert von Trauben

Der Zucker in Weintrauben wird vom menschlichen Körper leicht aufgenommen. Der Zucker in Trauben besteht hauptsächlich aus Glukose, die vom menschlichen Körper schnell aufgenommen werden kann. Insbesondere bei Hypoglykämie kann das rechtzeitige Trinken von Traubensaft die Symptome schnell lindern. Das haben französische Wissenschaftler herausgefunden. Trauben können Thrombosen besser vorbeugen als Aspirin, sie können den Serumcholesterinspiegel des Körpers senken und die Blutplättchenkohäsion verringern und spielen somit eine gewisse Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen. Die in Trauben enthaltenen Flavonoide sind starke Antioxidantien, die der Alterung vorbeugen und freie Radikale im Körper eliminieren können. Trauben enthalten ein Antikrebsvektorelement, das die Entartung gesunder Zellen und die Ausbreitung von Krebszellen verhindern kann. Darüber hinaus kann Traubensaft bei Organtransplantationspatienten helfen, Abstoßungsreaktionen zu verringern und eine schnelle Genesung zu fördern. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Trauben von Natur aus mild und süß im Geschmack sind. Sie können Leber und Nieren nähren, Körperflüssigkeiten produzieren, Muskeln und Knochen stärken und haben die Wirkung, Qi und Blut wieder aufzufüllen und die Harnausscheidung zu fördern. Sie können als unterstützende Behandlung bei Milzschwäche, schwachem Qi, Kurzatmigkeit, Müdigkeit, Ödemen und Schwierigkeiten beim Wasserlassen eingesetzt werden.

Zielgruppe

Es ist für den Verzehr durch die breite Masse geeignet. Menschen mit Anämie, Bluthochdruck, Ödemen, Neurasthenie und Müdigkeit sollten mehr essen. Rosinen enthalten mehr Zucker und Eisen und eignen sich besser als Stärkungsmittel für Kinder, Frauen und geschwächte und anämische Menschen.

Anwendbarer Betrag

100 Gramm pro Tag.

Besondere Tipps

Direkt nach dem Verzehr von Weintrauben darf kein Wasser getrunken werden, da man sonst leicht Durchfall bekommt. Wenn Sie Weintrauben essen, sollten Sie versuchen, sie mit der Schale zu essen, da sich viele der für die Traube typischen Nährstoffe in der Schale befinden. Die Funktion des Traubensafts ist der der ausgespuckten Traubenschale weit unterlegen! Daher ist an dem Sprichwort „Trauben essen, ohne die Schale auszuspucken“ etwas Wahres dran.

Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Weintrauben

Da Weintrauben einen hohen Zuckergehalt haben, sollten Diabetiker besonders darauf achten, sie nicht zu essen. Am besten warten Sie nach dem Verzehr von Weintrauben 4 Stunden, bevor Sie Meeresfrüchte essen. So verhindern Sie, dass die Gerbsäure in den Weintrauben zusammen mit dem Kalzium in den Meeresfrüchten schwer assimilierbare Substanzen bildet, die Ihre Gesundheit beeinträchtigen. In den Arzneibüchern meines Landes aller Dynastien wird die harntreibende und blutreinigende Wirkung von Trauben sowie ihre Wirksamkeit bei der Behandlung von Krankheiten wie Magenschwäche und Gicht erörtert. Wie im „Shennong’s Herbal Classic“ festgehalten: Trauben haben einen süßen und milden Geschmack und können Feuchtigkeit in Sehnen und Knochen behandeln, Qi auffüllen, die Kraft steigern und den Willen stärken, Menschen dick und gesund machen, resistent gegen Hunger und in die Lage versetzen, Wind und Kälte zu ertragen. Wenn Sie es über einen längeren Zeitraum essen, können Sie leichter werden und Ihr Leben verlängern. 50 ml Traubensaft verwenden und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis eine dicke Paste entsteht. Dann die 1-fache Menge Honig hinzufügen, aufkochen und die Hitze abstellen. Nach dem Abkühlen in Flaschen füllen und beiseite stellen. Nehmen Sie jeweils 1 Esslöffel, lösen Sie es in kochendem Wasser auf und trinken Sie es als Tee. Kann zur Behandlung von Fieber und Durst eingesetzt werden. Wenn Sie an zerebraler Anämie, Schwindel und Herzklopfen leiden, können Sie 2 bis 3 Mal am Tag eine moderate Menge Wein trinken.