So backen Sie authentischen Huanggui-Kakikuchen

So backen Sie authentischen Huanggui-Kakikuchen

Ich glaube, dass viele Leute Kakikuchen backen können, da die Methode nicht sehr schwierig ist, es dauert nur etwas länger und ist ein wenig mühsam. Heute werde ich Ihnen eine neue Methode zur Herstellung von Kakikuchen vorstellen, nämlich den authentischen Huanggui-Kakikuchen. Wenn Sie normalerweise gerne Dinge selbst machen, können Sie sich auch das Methoden-Tutorial ansehen, das sehr gut für unsere praktischen Fähigkeiten ist, und Sie können auch selbst gesunden und hygienischen Kakikuchen essen.

Zubereitung der Zutaten für authentischen Huanggui-Kakikuchen

Einige echte gelbe Osmanthus-Kakis, etwas Mehl, einige gekochte Nüsse, etwas Maisstärke, etwas Zucker, etwas Osmanthus-Sauce, etwas Schmalz

Rosenmarmelade

Schritte zur Herstellung eines authentischen Huanggui-Kakikuchens

1. Zuerst müssen Sie die Füllung vorbereiten. Die richtige Vorgehensweise besteht darin, der Rosenmarmelade eine angemessene Menge Pralinen- und Osmanthus-Marmelade hinzuzufügen und dann eine angemessene Menge Schmalz hinzuzufügen.

2. Die Kakis schälen, waschen und sauber machen, dann in einem Mixer zu einer Paste pürieren.

3. Fügen Sie dem gemischten Kaki-Püree unter ständigem Rühren die entsprechende Menge Mehl hinzu.

4. Nehmen Sie eine angemessene Menge Teig, verdünnen Sie ihn mit den Händen, geben Sie dann eine angemessene Menge Füllung in die Mitte, drücken Sie die Öffnung fest und drücken Sie sie flach.

5. Nehmen Sie einen sauberen Topf und geben Sie die entsprechende Menge Öl hinein. Legen Sie dann die vorbereiteten Kaki-Kuchen in die Ölpfanne und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind. Dann können Sie sie essen.

Tipps zur Herstellung eines authentischen Huanggui-Kakikuchens

1. Wenn Sie Schmalz hinzufügen, geben Sie eine angemessene Menge hinzu, nicht zu viel, sonst wird der Geschmack schlecht.

2. Beim Zubereiten der Füllung können Sie optional weitere Zutaten hinzufügen.

3. Achten Sie beim Braten darauf, die Hitze auf die niedrigste Stufe zu stellen, damit das Aroma besser zur Geltung kommen kann.

4. Achten Sie dabei auf Ihre persönliche Hygiene.

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