So isst man frische Gardenien So isst man frische Gardenien

Gardenien sind in der Natur sehr verbreitete und schöne Zierpflanzen. Sie gehören zur Familie der Rubiaceae. Sie können in Gärten und an malerischen Orten im ganzen Land zur Besichtigung angebaut werden und können auch als Topfpflanzen verwendet werden. Die frischen Knospen dieser Pflanze können auch von Menschen gegessen werden. Sie sind ein gesundes Lebensmittel mit extrem hohem Nährwert. Viele Menschen wissen jedoch immer noch nicht, wie man frische Gardenien praktisch verzehrt. Heute werde ich die üblichen Möglichkeiten zum Verzehr frischer Gardenien aufschreiben, damit jeder leicht verstehen kann, wie man frische Gardenien isst.

Wie man frische Gardenien isst

Frische Gardenien können direkt gegessen werden. Nachdem Sie die frischen Blüten gepflückt haben, waschen Sie den Staub auf der Oberfläche mit klarem Wasser ab und essen Sie sie direkt im Mund. Sie werden einen schwachen Blumenduft und einen Hauch von Süße verströmen und sich frisch anfühlen. Gardenien schmecken besonders gut. Darüber hinaus können sie auch als kaltes Gericht zubereitet oder als Pfannkuchen mit Eiern gebraten werden. Durch verschiedene Verzehrarten können Menschen die verschiedenen Aromen der Gardenien probieren.

So verwenden Sie frische Gardenien

1. Kalte Gardenie

Aus frischen Gardenien kann man ein kaltes Gericht zubereiten. Waschen Sie dazu die frischen Gardenien und trocknen Sie sie. Blanchieren Sie sie dann eine Minute lang in kochendem Wasser. Nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen. Geben Sie sie dann in einen sauberen Behälter, fügen Sie Salz, Essig, MSG und entsprechende Mengen Ingwersaft und Sesamöl hinzu und vermischen Sie alles gut. Zum Schluss träufeln Sie zum Würzen entsprechende Mengen Hühneressenz darüber. Nach dem Vermischen servieren Sie sie auf einem Teller und essen Sie sie.

2. Gardenien-Pfannkuchen

Aus den schlanken Gardenienblüten lassen sich auch Pfannkuchen machen. Nachdem man frische Gardenienblüten gepflückt hat, wäscht und zerkleinert man sie und gibt sie in eine saubere Schüssel, fügt drei Eier und die entsprechende Menge Wasser hinzu, gibt dann die entsprechende Menge Speisesalz hinzu und verrührt alles gut, bis die Eier flüssig sind, fügt eine kleine Menge Mehl hinzu und verrührt es zu einer Paste, gibt die entsprechende Menge Speiseöl in eine Bratpfanne, erhitzt es, gibt den Teig in die Pfanne und frittiert ihn, bis beide Seiten goldbraun sind, nimmt ihn dann heraus, schneidet ihn in Stücke, legt ihn auf einen Teller und serviert ihn.

3. Gardeniensuppe

Frische Gardenien schmecken auch sehr gut, wenn man daraus Suppe macht. Waschen Sie dazu die frischen Gardenien und lassen Sie das Wasser abtropfen. Bereiten Sie dann die passenden mageren Schweinefleischstreifen vor, geben Sie Maisstärke und Kochwein hinzu und lassen Sie sie eine Weile marinieren. Geben Sie sauberes Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die vorbereiteten mageren Schweinefleischstreifen hinzu und kochen Sie sie, bis die Schweinefleischstreifen ihre Farbe ändern. Geben Sie dann die gewaschenen Gardenien in den Topf und kochen Sie alles zusammen. Nach dem Kochen fügen Sie Salz, Sesamöl, Hühneressenz und gehackte Frühlingszwiebeln zum Würzen hinzu. Nach dem guten Mischen kann es serviert werden.