Wie isst man Nudeln? Gängige Arten, Nudeln zu essen

Im Mittel- und Unterlauf des Gelben Flusses in meinem Land gibt es ein weit verbreitetes Wildgemüse namens Nudelgemüse. Seine zarten Blätter, die jedes Frühjahr wachsen, sind essbar. Sie können den menschlichen Körper mit einer Vielzahl von Nährstoffen versorgen, Blutungen stoppen und entgiften, und sie können auch den Darm befeuchten und den Stuhlgang fördern. Der Verzehr von Nudelgemüse hat viele positive Auswirkungen auf den Körper. Doch wie soll dieses Nudelgericht gegessen werden? Es gibt viele verschiedene Arten, Nudeln zu essen. Sie können gedämpft oder kalt serviert werden. Ich werde später die üblichen Verzehrarten aufschreiben. Nach der Lektüre wissen Sie, wie man Nudeln isst.

Wie isst man Nudeln? Gängige Arten, Nudeln zu essen

Gedämpfte Nudeln

1. Nudeln können gedämpft werden. Vor dem Dämpfen müssen Sie 500 Gramm Nudeln, 200 Gramm Mehl, 50 Gramm Speiseöl, 10 Gramm Salz und eine Knoblauchzehe vorbereiten.

2. Die Nudeln herausnehmen und mit klarem Wasser waschen. Nachdem Sie die Feuchtigkeit entfernt haben, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Salz hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie sie zehn Minuten lang marinieren.

3. Das vorbereitete Pulver zu den Nudeln geben und gut vermischen. In den Topf geben und dämpfen. Nachdem das Wasser kocht, weitere 15 Minuten dämpfen. Während die Nudeln dämpfen, den Knoblauch zerdrücken und das Öl in einem Topf erhitzen. Nachdem Sie die gedämpften Nudeln herausgenommen haben, den zerdrückten Knoblauch und das heiße Öl hinzufügen und gut vermischen. Dann sind sie essfertig.

Kalte Nudelgerichte

1. Nudeln schmecken auch kalt serviert köstlich. Für die Zubereitung benötigen Sie 600 Gramm Nudeln, zwei Knoblauchknollen, eine Frühlingszwiebel, eine angemessene Menge Balsamico-Essig, eine angemessene Menge helle Sojasauce, Zucker und Speisesalz und schließlich eine kleine Menge Sesamöl.

2. Alte Blätter von den Nudeln entfernen, mit klarem Wasser waschen, abgießen und in kochendem Wasser blanchieren. Nach dem Blanchieren herausnehmen und in kaltem Wasser abkühlen. Nach dem Abkühlen wieder herausnehmen und abtropfen lassen.

3. Den Knoblauch schälen und eine Knoblauchpaste daraus machen, die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und zu den Nudeln geben. Anschließend helle Sojasauce, Essig, Salz und Sesamöl hinzufügen, mit Stäbchen gut vermischen und auf einem Teller servieren.