So bereiten Sie köstliche Zucchini zu. Gängige Methoden zur Zubereitung von Zucchini. Tutorial

Zucchini sind ein weit verbreitetes Hausgericht, das in jedem Haushalt gegessen wird. Sie haben einen frischen und zarten Geschmack, einen hervorragenden Nährwert und können Fettleibigkeit und Krebs vorbeugen. Nachdem wir so viel darüber gesprochen haben, wie man Zucchini lecker zubereitet? Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Zucchini zu essen. Ich werde sie später aufschreiben und nach der Lektüre werden Sie wissen, wie man sie am besten zubereitet.

So bereiten Sie köstliche Zucchini zu. Gängige Methoden zum Zubereiten von Zucchini

1. Zucchinisalat

Zucchini kann man nicht nur braten, sondern auch kalt essen. Dazu muss man die Zucchini waschen, in dünne Scheiben schneiden und dann in kochendem Wasser blanchieren. Nach dem Blanchieren herausnehmen und in kaltem Wasser abkühlen lassen, dann Reisessig, helle Sojasauce, eine kleine Menge Speisesalz und MSG hinzufügen, gut vermischen, eine angemessene Menge Chiliöl darüber gießen und direkt essen.

2. Zucchini-Pfannkuchen

Zucchinipfannkuchen sind auch köstlich. Schneiden Sie die Zucchini in dünne Streifen, salzen Sie sie und lassen Sie sie eine Weile marinieren. Geben Sie dann zwei Eier und etwas Wasser hinzu, vermischen Sie alles gut mit Stäbchen und geben Sie zum Schluss Mehl hinzu, um einen Teig zuzubereiten. Geben Sie Öl in eine Bratpfanne, geben Sie eine angemessene Menge Teig hinein und braten Sie die beiden Scheiben, bis sie goldbraun sind.

3. Zucchini mit Garnelen gebraten

Mit Garnelen gebratene Zucchini sind auch sehr lecker. Sie müssen 200 Gramm Zucchini und 150 Gramm Garnelen vorbereiten. Die Garnelen waschen, die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden, das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann die Zucchinischeiben hinzufügen und unter Rühren anbraten. Nach dem gleichmäßigen Anbraten eine kleine Menge helle Sojasauce hinzufügen, dann die Garnelen hinzufügen, zwei Minuten unter Rühren anbraten, mit Salz abschmecken, gleichmäßig unter Rühren anbraten und direkt servieren.