Wie isst man Erbsen? Gängige Arten, Erbsen zu essen

Grüne Erbsen sind frisch und grün, haben einen hohen Nährwert, können Entzündungen lindern und Bakterien bekämpfen und sind für die meisten Menschen zum Verzehr geeignet. Doch wie kocht man sie, damit sie köstlich schmecken? Es gibt viele Möglichkeiten, grüne Erbsen zu essen. Ich werde später die häufigsten Arten aufschreiben, sie zu essen. Freunde, die es wissen möchten, können sie sorgfältig studieren.

Wie man Erbsen lecker macht Wie man Erbsen isst

Gesalzene Erbsen

1. Gesalzene Erbsen sind eine der häufigsten Arten, Erbsen zu essen. Für die Zubereitung müssen Sie 500 Gramm frische Erbsen, eine entsprechende Menge Speisesalz und eine entsprechende Menge Wasser vorbereiten.

2. Waschen Sie die vorbereiteten Erbsen mit sauberem Wasser, entfernen Sie die beiden Enden mit einer Schere, geben Sie sie in einen Topf, geben Sie sauberes Wasser hinzu, fügen Sie die entsprechende Menge Speisesalz hinzu, schalten Sie dann das Feuer an und kochen Sie sie. Nach dem Kochen zehn Minuten kochen lassen, dann die Hitze abstellen, eine halbe Stunde einweichen lassen, dann herausnehmen und essen.

Gebratene Erbsen

1. Grüne Erbsen schmecken auch köstlich, wenn sie gebraten werden. Zum Braten müssen Sie 500 Gramm grüne Erbsen, eine Knoblauchknolle, eine angemessene Menge Frühlingszwiebeln sowie angemessene Mengen Salz und Speiseöl vorbereiten.

2. Die vorbereiteten Erbsen mit klarem Wasser waschen, dann in dünne Streifen schneiden, den Knoblauch schälen und in gehackten Knoblauch schneiden, die Zwiebeln in gehackte Frühlingszwiebeln schneiden.

3. Das Öl in einem Wok erhitzen, die Frühlingszwiebeln und den gehackten Knoblauch hinzufügen und unter Rühren braten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Dann die geriebenen Erbsen in den Wok geben und schnell unter Rühren braten. Eine kleine Menge helle Sojasauce und Salz zum Würzen hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Erbsen ihr volles Aroma erreicht haben und weich sind. Hühneressenz hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken. Gleichmäßig unter Rühren braten, die Hitze abstellen, herausnehmen und auf einem Teller servieren.