Wie man Schweineblut erkennt und wie man es auswählt

Schweineblut, auch als roter Tofu bekannt, ist eine blockförmige Lebensmittelzutat, die durch Gerinnung von frischem Schweineblut gewonnen wird. Diese Lebensmittelzutat enthält eine große Menge an Hämoglobin und Spurenelementen wie Eisen. Es kann nach dem Verzehr eine gute Rolle als Blutergänzungsmittel spielen. Die Qualität des auf dem Markt verkauften Schweinebluts variiert jedoch, und ein Teil davon ist künstliches Schweineblut, das nach dem Verzehr gesundheitsschädlich ist. Wie können wir also die Echtheit von Schweineblut erkennen? Heute werde ich Ihnen mehrere Methoden zur Auswahl von Schweineblut empfehlen. Freunde, die gerne Schweineblut essen, können genauer hinschauen.

Wie man Schweineblut erkennt und wie man es auswählt

1. Schweineblut anhand der Farbe identifizieren

Wenn Sie Schweineblut kaufen, können Sie auf die Farbe des Schweinebluts achten. Schweineblut guter Qualität sollte dunkelrot sein. Wenn Sie feststellen, dass die Farbe des Schweinebluts sehr hell ist, ein attraktives Blutrot, bedeutet dies, dass dem Schweineblut Pigmente oder Blutrot beigemischt wurden und es nicht zum Kauf oder Verzehr geeignet ist.

2. Schweineblut am Geruch erkennen

Es ist auch eine gute Idee, Schweineblut am Geruch zu erkennen. Normales und gesundes Schweineblut riecht leicht fischig, aber der Geruch ist nicht zu stark. Das meiste künstliche Schweineblut riecht nicht fischig. Wenn es fischig riecht, ist es nicht richtig. Manchmal riecht Schweineblut nach chemischen Substanzen. Diese Situationen weisen darauf hin, dass die Qualität des Schweinebluts schlecht ist, und es ist am besten, es nicht zu kaufen.

3. Schweineblut durch Ertasten erkennen

Außerdem lässt sich Schweineblut dadurch gut ertasten, denn künstliches Schweineblut ist oft mit Formaldehyd und anderen chemischen Bestandteilen versetzt und daher widerstandsfähiger, während echtes, frisches Schweineblut spröder ist und bei Berührung manchmal zerbricht. Wenn Sie die oben genannten Methoden beherrschen, werden Sie beim Kauf von Schweineblut kein künstliches Schweineblut mehr kaufen.