So bereiten Sie Wintermelonen-Fleischbällchensuppe zu Zutaten und Schritte für Wintermelonen-Fleischbällchensuppe

Wintermelonen-Fleischbällchensuppe eignet sich besonders für Menschen, die im Winter essen. Sie kann nicht nur die Ernährung ergänzen, sondern auch die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren und kann auch Feuchtigkeit aus dem menschlichen Körper entfernen. Viele Menschen können jedoch nicht gut kochen und wissen überhaupt nicht, wie man Wintermelonen-Fleischbällchensuppe macht! Wenn Sie es essen möchten, können Sie es nur kaufen gehen, was überhaupt nicht praktisch ist. Tatsächlich ist die Zubereitung der Wintermelonen-Fleischbällchensuppe sehr einfach. Ich werde die einzelnen Schritte später aufschreiben und Sie können sie nach dem Lesen lernen.

Material

Um Wintermelonen-Fleischbällchensuppe zu Hause zuzubereiten, müssen Sie 400 Gramm frische Wintermelone, 200 Gramm Hackfleisch, Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl oder Speisesalz und etwas Fünf-Gewürze-Pulver vorbereiten. Darüber hinaus sollten Sie auch etwas Frühlingszwiebel und Ingwer vorbereiten.

Vorgehensweise

1. Das vorbereitete Hackfleisch in eine große Schüssel geben, dann die vorbereitete Austernsauce, helle Sojasauce und Sesamöl hinzufügen. Frühlingszwiebeln und Ingwer in kleine Stücke schneiden und zum Hackfleisch geben. Zum Schluss Salz und, wenn möglich, das Eiweiß eines Eies hinzufügen.

2. Nachdem Sie die Zutaten hineingegeben haben, rühren Sie die Fleischfüllung mit Stäbchen im Uhrzeigersinn um. Achten Sie darauf, kräftig zu rühren und hören Sie erst auf, wenn sich die Fleischfüllung fest anfühlt. Dieser Vorgang dauert etwa 10 bis 15 Minuten. Nur so werden die Frikadellen geschmeidig und schmecken lecker.

3. Von der vorbereiteten Wintermelone Schale und Fruchtfleisch entfernen und diese anschließend in gleich große Scheiben schneiden. Geben Sie sauberes Wasser in den Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie dann die Wintermelonenscheiben in den Topf. Bringen Sie den Topf erneut zum Kochen und stellen Sie die Hitze dann auf niedrige Stufe.

4. Mit einem kleinen Löffel die vorbereitete Fleischfüllung zu runden Fleischbällchen formen und diese dann in den Topf geben. Nachdem alle Fleischbällchen im Topf sind, ihre Farbe ändern und an die Oberfläche steigen, die Hitze erhöhen und die Wintermelone im Topf kochen, bis sie durchgegart und durchsichtig wird. Die Wintermelonen-Fleischbällchensuppe ist nun fertig.

5. Vor dem Servieren eine angemessene Menge gehackten Koriander und Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, dann in einer Schüssel servieren und das köstliche Gericht genießen, nachdem es abgekühlt ist.